越後薬草 80（Yaso）アブサン プロトタイプ3
Etigo Yakuso 80 Yaso Absinthe Prototype 03 Distilled: – Bottled: 2021 Age: about ‐ yo Strength: 58 % Cask Type: – Bottles: 394 bottling Comment: 新潟県にある越後薬草のアブサンYASOシリーズ第3弾にあたる。ベースにはYASO SPIRITSを使用して、ニガヨモギ、アニ…
ウイスキー文化研究所×日本ラム協会 ディクタドール 2004
Japan Whisky Research Centre & Japan Rum Association Bottling DICTADOR 2004 Distilled: 2004 Bottled: 2021 Age: about 17 yo Strength: 41.8 % Cask Type: Bourbon Cask Finish Bottles: 242 bottling Comment: ディクタドールは、南米コロン…
マウントゲイ マスターブレンダー・コレクション アンディーンオーク・カスク
MOUNT GAY Master Blender Collection Andean Oak Cask Distilled: – Bottled: – Age: about 14 yo Strength: 48 % Cask Type: Bourbon Cask & finished for eleven in virgin Andean oak Cask Bottles: 2,760 bottling …
スリーリバーズ ”ザ・ポスター” アードモア 10年
Three Rivers ”The Poster” Ardmore 10yo Distilled: 2010 Bottled: 2021 Age: about 10 yo Strength: 58.3 % Cask Type: Barrel Bottles: 242 bottling Comment: スリーリバーズからリリースされるシリーズ ”ザ・ポスター”は、19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター（絵画）をラベルのモチ…
蒸留所限定 ジュラ ”ミュージック・フェスティバル”2021
JURA Distillery Cask Jura Music Festival 2021 Distilled: 2002 Bottled: 2021 Age: about 18 yo Strength: 57.1 % Cask Type: Bottles: ‐ bottling Comment: スコットランドにあるジュラ島には鹿が600頭と島民は200人、そして一つの蒸留所があるというのがキャッチフレーズになっている。毎年そのジュ…
本坊酒造 マルス津貫 2016 1stフィル ラムバレル 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
MARS TSUNUKI Distillery 2016 1st Fill Rum Barrel Chichibu Whisky Matsuri Bottling 2022 Distilled: 2016 Bottled: 2021 Age: about 4 yo Strength: 57 % Cask Type: 1st Rum Barrel Bottles: 189 bottling Comment: 埼玉県・秩父市にある約20…
笹の川酒造・山桜・安積 2017 ダブルバレル 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
Yamazakura ASAKA Distillery Double Barrel Chichibu Whisky Matsuri Bottling 2022 Distilled: 2017 Bottled: 2022 Age: about 5 yo Strength: 62 % Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: 475 bottling Comment: 埼玉県・秩父市にある約2000年以上の歴史を…
イエラム・サンタマリア・ボヤージュ ＃01エイジド・イン・ワインカスク
Ie Rum Santa Maria Voyage #1 aged in Wine Cask Distilled: – Bottled: 2022 Age: about 4 yo & 7 months Strength: 43.5 % Cask Type: Wine Cask Bottles: 1,518 bottling Comment: 沖縄・伊江島産サトウキビシロップを原料に蒸留したイエラム原酒を、中古樽に入…
ガイアフローウイスキー ブレンデッドM
GAIAFLOW Whisky Blended M Distilled: – Bottled: – Age: about ‐ yo Strength: 48 % Cask Type: – Bottles: 5,555 bottling （Intial production quanity、2022） Comment: ガイアフロー静岡蒸留所、初のブレンデッドウイスキー。気軽に楽しめるウイスキーをご提…
イチローズ モルト 秩父 ザ・ピーテッド 2022
Ichiro’ｓMalt CHICHIBU Peated 2022 Distilled: 2008 Bottled: 2022 Age: about ‐ yo Strength: 53 % Cask Type: – Bottles: 11,000 bottling Comment: 2004年に肥土伊知郎氏が埼玉県の秩父市に設立したベンチャーウイスキー。その後、2008年から本格的に秩父蒸留所を創業。今回のボトルは、同蒸留所…
レジェンド・オブ・クレムリン
Legend of Kremlin Distilled: – Bottled: – Age: about ‐ yo Strength: 40 % Cask Type: – Bottles: ‐ bottling Comment:レジェンド・オブ・クレムリンは、ロシア連邦の首都・モスクワ市にある旧ロシア帝国の宮殿”クレムリン”にあったチュドフ修道院に住んでいた修道士が15世紀に作ったレシピが元でつくられ…
ヴーヴ カペ ウオッカ
Veuve Capet Vodka Distilled: – Bottled: – Age: about ‐ yo Strength: 38 % Cask Type: – Bottles: ‐ bottling Comment: フランス・シャンパーニュ地方コード・ド・ブランで収穫された最高品質のシャルドネ品種のブドウだけで造られたウォッカ。ぶどうの収穫、選別ともに手作業で行われており、1911年から…
ド―ノッホ シングルモルトウイスキー 3年
Thompson Bro’s Dornoch Distillery 3years Distilled: 2017 Bottled: 2020 Age: about 3 yo Strength: 59.4 % Cask Type: 1st ex-Oloroso Butt Bottles: 893 bottling Comment: ド―ノッホは、トンプソン家が経営する美しいホテル”ドーノッホキャッスルホテル”の一角に、フィ…
シグナトリー ”ザ・サイレント・スティル・コレクション” ダラスデュー 28年
Signatory ”The Silent Still Collection” DALLAS DHU 28years Distilled: 1975 Bottled: 2004 Age: about 28 yo Strength: 45.9 % Cask Type: Hogshead Bottles: 308 bottling Comment: ボトラーズブランドの雄、シグナトリー社のサイレント・スティル・シリーズ。このサイレント・ス…
ロッホローモント 10年 20th Anniversary for Waiter-Waiter
LOCH LOWMOND 10years 20th Anniversary for Waiter-Waiter Distilled: 2011 Bottled: 2021 Age: about 10 yo Strength: 55.8 % Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: 233 bottling Comment: 当店（Waiter-Waiter）の20周年アニバーサリーボトリングにあたる。セレ…
ジェネラルウイスキートレーダーズ ドリーズウェル 22年
General Whisky Traders DORIE’S WELL 22years Distilled: 1997 Bottled: 2020 Age: about 22 yo Strength: 53.3 % Cask Type: Hogshead Bottles: ‐ bottling Comment: ジェネラル･ウイスキー･トレーダーズは、ディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット･ワトソン氏が立ち上げたボトラー…
ロングロウ ”レッド”10年 マルベックカスク
LONG ROW ”Red” 10years Reefill Malbec Matured Distilled: – Bottled: 2021 Age: about 16 yo Strength: 55 % Cask Type: Bourbon Cask 7years & Malbec Cask 3years Matured Bottles: 10,000 bottling Comment: ロングロウはスプリン…
ゴールデンカスク タリバーディン 13年
Golden Cask TULLIBARDINE 13years Distilled: 2007 Bottled: 2020 Age: about 13 yo Strength: 59.3 % Cask Type: Bourbon Cask Bottles: 219 bottling Comment: ゴールデンカスクシリーズは、ウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ名匠ジョン・マクドゥーガル氏がカスクを厳選し、ノンチルフィルター…
オールドプルトニー 2004 エクスクルーシブ for ザ・ウイスキークルー
Old Pulteney 2004 Exclusive for The Whisky Crew Distilled: 2004 Bottled: 2020 Age: about 16 yo Strength: 55 % Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: 138 bottling Comment: ウイスキーをはじめとしたこだわりのお酒を愛する方のための会員制オンラインサービスであるザ・ウイスキークル…
シークレットスペイサイド 1994 26年 for 20th Anniversary BAR Satin Doll
Secret Speyside 1994 26年 for 20th Anniversary BAR Satin Doll Distilled: 1994 Bottled: 2020 Age: about 26 yo Strength: 52.6 % Cask Type: Puncheon Bottles: 90 bottling Comment: 東京・銀座の名店・BAR Satin Dollの20周年記念ボトリング。多くのウィスキーを…