インプレシッブカスク ラフロイグ 1994 （1994-2005）
Impressive Cask LAPHROAIG 1994 Distilled: 1994 Bottled: 2005 Age: about 11 yo Strength: 53.9% Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: ₋ bottling Comment: インプレシップカスクは、ウィスク・イーの”印象的で感動を与えるウイスキー”をテーマとしたオリジナルシリーズ。そのリリースした時期により、ラベル…
インプレシッブカスク ホワイトラベル トマーチン 35年 （1976-2012）
Impressive Cask White Label TOMATIN 35years old (1976-2012) Distilled: 1976 Bottled: 2012 Age: about 35 yo Strength: 51.2% Cask Type: Refill Sherry Cask Bottles: ₋ bottling Comment: インプレシップカスクは、ウィスク・イーの”印象的で感動を与えるウイスキー”を…
BBR 復刻ラベル クライヌリッシュ 27年（1982-2009）
Berrys’ Own Selection CLYNELISH 27 years Distilled: 1982 Bottled: 2009 Age: about 27 yo Strength: 54.9% Cask Type: – Bottles: ₋ bottling Comment: ベリー・ブラザーズ＆ラッド社（BBR）は1698年に創業し、王室御用達勅許状（ロイヤルワラント）も授かっている老舗のボトラーズブランドに…
トイボックス ダフタウン 21年
Toy Box Dufftown 21years Distilled: 1998 Bottled: 2020 Age: about 21 yo Strength:44.6% Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: bottling Comment:どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ（Toy ）をラベルに配した、ウィスク・イーのシリーズ”トイボックス”。おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃの…
キルホーマン 13年 Whisk-e’s 20th Anniversary
Kilchoman 13years Whisk-e’s 20TH ANNIVERSARY Distilled: 2006 Bottled: 2020 Age: about 13 yo Strength:54.1% Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: bottling Comment:輸入販売元であるウイスク・イー（Whisk-e’s）の創業20周年記念ボトル。このキルホーマンは、フェノール値50pp…
カーンモア・ストリクトリーリミテッド ラフロイグ 8年 ウィスク・イー20周年記念ボトル
CARN MOR Strictly Limited Laphroaig 8years Whisk-E 20th Anniversary Distilled: 2012 Bottled: 2020 Age: 8 yo Strength:60.1 % Cask Type: Refill Sherry Hogshead Bottles: 330 bottling Comment:輸入元であるウィスク・イーの20周年を記念し、8年熟成したリ…
ウイスキートレイル ”スコティッシュレイル” アイラ・ブレンデッドモルト 9年
The Whisky Trail ”Scottish Rail” Islay Blended Malt 9years Distilled: 2010 Bottled: 2020 Age: 9 yo Strength:59.0 % Cask Type: Hogsheads Bottles: 270 bottling Comment:ウイスキートレイルは、ボトラーズブランドであるエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースするオリジナルシ…
ウイスキートレイル ”スコティッシュ・レイル” クライヌリッシュ 10年
The Whisky Trail ”Scottish Rail” Clynelish 2010 Distilled: 2010 Bottled: 2020 Age: 10 yo Strength:57.6 % Cask Type: Hogsheads Bottles: 244 bottling Comment:ウイスキートレイルは、ボトラーズブランドであるエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースするオリジナルシリーズとなる。このス…
ウイスキートレイル ”スコティッシュ・レイル” グレンエルギン 12年
The Whisky Trail “Scottich Rail” Glen Elgin 12 years Distilled: 2007 Bottled: 2020 Age: 12 yo Strength:57.5 % Cask Type: Hogsheads Bottles: 269 bottling Comment:ウイスキートレイルは、ボトラーズブランドであるエリクサーディスティラーズが日本向けにリリース…
ウイスキートレイル ”スコティッシュ・レイル” カリラ 10年
The Whisky Trail “Scottich Rail” Caolila 10years Distilled: 2009 Bottled: 2019 Age: 10 yo Strength:56.9 % Cask Type: Hogsheads Bottles: 209 bottling Comment:ウイスキートレイルは、ボトラーズブランドであるエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースするオ…
Hemp Sparrow Secret Speyside 23y 49.1%
ヘンプ・スパロー シークレット スペイサイド23年 1995～2019年にてボトリング、カスクタイプはバーボンバレルを使用。ヘンプ・スパローラベルは麻雀牌をモデルにラベルデザインをしており、牌の種類だけシリーズが続く。今回の中 (チュン)ラベルは、シークレット スペイサイド No.3のネーミングが蒸留所名のヒントになっており、“シングルモルトのロールスロイス”と評され、多くのウイスキーファンを魅了してやまないスペイサイド地方のある蒸溜所…
Hemp Sparrow Caol Ila 7y 60.9%
2010～2018年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ウィスクイーのオリジナルである”ヘンプ（麻）スパロー（雀）”シリーズ。ラベルデザインは麻雀の牌にちなんでおり、これは四索。 テイスティングコメント：香りはアイラの海岸線を思い出す塩気を伴ったヨード、海藻を軸にピートスモーク、レモンピール、アーモンドが香ばしく感じられる。味わいはピリピリと刺激的な黒コショウのパンチと共にピートスモークや塩レモン、いぶりがっこ。フィニッシ…
Propino Guyanan Rum 15y Distilled at Diamond Distillery 60%
2003～2018年にてボトリング。ボトリング本数は251本。ラムを通じて多くの人達との新たな出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino(プロピノ)」を冠したウィスク・イーのシリーズ。このボトリングは第二弾にあたり、中身はガイアナ共和国のダイヤモンド蒸溜所のラム。シングルカスク、カスクストレングスにてボトリングしている。 テイスティング：香りはアンズ、トフィー、ブラウンシュガー、ウッド。口に含…
エクウス カリラ 8年 58.8％
2009～2018年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ボトリング本数は329本限定。”エクウス”はウイスク・イーのリリースするシリーズにあたり、このボトルはリリース第1弾となる。お酒と共に昔から人類と密接な関係のあるエクウス（馬の学名）をラベルに配して、この馬のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めるのがポイントとなっている。 テイスティングコメント：香りはレモンピール、洋梨、メロンの皮、ピート…
ワンピート ラフロイグ10年 58,1％
1999〜2009年瓶詰め。スリーピート（ボウモア、アードベック、ラフロイグをブレンドしたリミテッドボトル）の一原酒をしてリリースされた。とても明確なアイラ産のピートスモークの香りにちょっと柑橘類のニュアンスが足りない感じの口当たりのラフロイグ。 スマートなピートの匂いと若いアイラ好きにはお薦めです（2010年テイスティング）。 Tasting Note（2018年開封）香り：ピートとシトラス、カルパス、バタースコッチ。根菜類のような土…
ウィスク・イー ”ウイスキーギャラリー” カリラ8年 59.7％
2009～2017年にてボトリング、ホグスヘッド使用。無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画と、モルトウイスキーの透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生をするところをかけて互いを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズにあたる。ちなみにラベルデザインにはアルフレッド・シスレーの作品 レ・サブロンの小道（A Path at Les Sablons）でボトラーズ供給はモリソン&マッカイから…
スクール・オブ・モルト バリンダロッホ36年 55.2%
1976〜2012年壜詰め、シェリーカスク使用。ウイスキー評論家であるデイヴ・ブルームが樽を厳選したシリーズで、これは第二弾。漫画に登場するデイヴが、蒸溜所やシングルモルトウイスキーの味わいを分かりやすくレクチャーしており、今回のボトルは蒸溜所名が公表できない為“バリンダロッホ”と表記してあるが、スペイサイドのベンリネス山の麓にあり、シェリー樽熟成で有名な家族経営の蒸溜所で、バリンダホッロとは蒸溜所のある地名に由来しているのがヒントとな…
ザ・スクール・オブ・モルト トマーチン34年 51.3%
1976〜2011年瓶詰め、シェリーカスク使用。ウイスキー評論家として有名なデイヴ・ブルームが樽を厳選してラベル上の漫画にて分かりやすく味わいをレクチャーをしている。煮詰めたフルーツコンポート、ミーティーで少々陽気な印象の香りから熟した南国フルーツの甘みと後にほんのりと残るスモーキーさが心地よい。 SOLD OUT
ワンピート アン アード・ビーク9年 62％
アイラでの”A”の付く蒸留所のモルト。（Aird＝Ard 、Bheag＝Begを指す） 香りはシトラスやチョコの甘さが感じられ穏やかな印象だが口当たりはスパイスや硝煙、チーズなどの強烈な味わいが舌を刺激する。余韻も暴れている感じ。単調だが解りやすい美味しい味わい。 SOLD OUT
セブン・へヴン ヘヴンヒル1999 59.7％
1999〜2010年瓶詰め、ウィスク・イーオリジナルのシングルカスクバーボン。 中身はヘヴンヒルにあたる。 香りは甘く古いオーク材に、チェリーとプラム、メロンの皮にドライフルーツ、バニラが優しく包むがアルコールを感じやすい所もあり。味はフルボディで熟成感があり、リッチ。スパイスを感じるフルーツコンポートのような芳醇なフレーバー、ウッディさがすごく感じられる。 フィニッシュは長くキレが良い。 SOLD OUT