ファイン・スピリッツ レインメーカー ピックニー
FINE SPIRITS ”Rain Maker Pickne” Distilled: – Bottled: 2025 Age: about ₋ yo Strength: 58% Cask Type: – Bottles: 30 bottling Comment: ファインスピリッツは秩父蒸留所で勤めていた大島氏が立ち上げた酒類取り扱い会社で、今回のこのボトルは記念すべき初リリースとなる。中身は愛媛県にある天神村…
スウェル・ド・スピリッツ テナレーズ 1989 ”スウェル アンド コー” シリーズ
Swell de Spirits Tenareze 1989 Swell ＆ Co Distilled: 1989 Bottled: 2023 Age: about 33 yo Strength: 55.9% Cask Type: Hogshead Bottles: ₋ bottling Comment: フランスのインディペンデントボトラーであるSwell de Spirits（スウェル・ド・スピリッツ）は代表のMichael Bar…
OB限定 キルホーマン 100%アイラ 11th
KILCHOMAN 100% Islay 11th Distilled: – Bottled: 2021 Age: about 9 yo Strength: 50% Cask Type: Bourbon Barrel & Sherry Butt Bottles: 12,000 bottling Comment: 世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した “100％アイラ”スタイルでのボトリングでリ…
トレ・ヴュー マール・ド・ブルゴーニュ ドュデ・ノーダン
Tres Vieux Marc de Bourgogne DOUDET NAUDIN Distilled: – Bottled: – Age: about 6 yo over Strength: 45% Cask Type: French Oak Bottles: ₋ bottling Comment: ここは1849年、フランス・ブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュ…
サイレントプール 10th アニバーサリー セレブレーションエディション
Silent Pool 10th Anniversary Edition Distilled: – Bottled: 2024 Age: about ₋ yo Strength: 43% Cask Type: – Bottles: ₋ bottling Comment: ジンの香水として名高いサイレントプール ジンの10周年を記念してつくられた特別なジンで、ボトルは容量1000mlの特別デザインとなっている。ベ…
OB限定 キングスバーンズ ディスティラリーリザーブ
KINGSBARNS Distillery Reserve Distilled: – Bottled: 2024 Age: about ₋ yo Strength: 58.2% Cask Type: Oloroso Sherry Cask Bottles: 3,000 bottling Comment: キングスバーンズ蒸留所はインディペンデントボトラーであるウィームスモルトの創設者であるウィリアム・ウィームス氏が2014年…
ムーンインポート ”イン・ザ・ピンク” アベラワー (1989-2000）
MOON INPORT ”In the Pink” ABERLOUR Distilled: 1989 Bottled: 2000 Age: about 10 yo Strength: 46% Cask Type: Oak Cask Bottles: 380 bottling Comment: ムーンインポートは、イタリアのジェノバに本拠を構えるボトラーズで、1980年代からオーナーのモンジャルディーノ氏が自らテイスティングして選んだモル…
ドメーヌ オニョアス 1968-2018 for THE BOW BAR & SHINANOYA
DOMAINE D’OGNOAS (1968-2018) BACO for THE BOW BAR & SHINANOYA Distilled: 1968 Bottled: 2018 Age: about 48yo about Strength: 42% Cask Type: French Oak Bottles: 90 bottling Comment: ドメーヌ・オニョアスはバ・アルマニャックに所在で1780年創…
橘花ジン 一閃
KIKKA Gin ISSEN Distilled: – Bottled: 2024 Age: about ₋ yo Strength: 59% Cask Type: – Bottles: 380 bottling Comment: 奈良県にある大和蒸留所でつくられる橘花ジンの限定ボトリングで、スタンダードボトルのボタニカル濃度を５倍にして蒸留をしている。そして、一回の蒸溜でわずか50ℓしかできないとのことで、そ…
橘花ジン オルターエゴ
KIKKA Gin alter ego Distilled: – Bottled: 2024 Age: about – yo Strength: 45% Cask Type: – Bottles: – bottling Comment: 奈良にある大和蒸溜所と福岡県福岡市中央区にあるLIBROM Craft Sake Brewery（リブロム クラフト サケ ブルワリー）の僅少生産した限定…
ドルーエ Lot＃1986 pour BAR DORAS
DROUET Lot # 1986 pour BAR DORAS Distilled: 1986 Bottled: 2024 Age: about 38 yo Strength: 58.6% Cask Type: French Oak Bottles: 144 bottling Comment: フランス・コニャック地方グランド・シャンパーニュ地区セル・アングル村に位置する1848年創業のドルーエからのカスクストレングスでのボトリング。…
スリーリバーズ ”ダイナソー” ボウモア 14年（2000-2014）
ThreeRivers Dinosaur BOWMORE 14 years Distilled: 2000 Bottled: 2014 Age: about 14 yo Strength: 59.4% Cask Type: Hogshead Bottles: 271 bottling Comment: スリーリバーズ・オリジナルラベル”ダイナソー”シリーズから第7弾目のボトル。中身ははボウモアで今回の恐竜はヴェロキラプトルで、映画ジュラ…
キングスバリー ”ケルティック・ラベル” ブナハーブン 11年（1997-2009）
KINGSBURY ”Celtic Label ” BUNNAHABHAIN 1997 Distilled: 1997 Bottled: 2009 Age: about 11 yo Strength: 54.5% Cask Type: Hogshead Bottles: 311 bottling Comment: キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1992年よりシングルモルトのボトリングを開始しており、その後…
キングスバリー ”ケルティック・ラベル” ラフロイグ 11年（1998-2009）
KINGSBURY ”Celtic Label ” LAPHROAIG1998 Distilled: 1998 Bottled: 2009 Age: about 11 yo Strength: 58.6% Cask Type: Hogshead Bottles: 182 bottling Comment: キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1992年よりシングルモルトのボトリングを開始しており、その後ロンドン…
プス・ドール マール・ド・ブルゴーニュ 30年
Pousse D’or Marc de Bourgogne 30 Ans D’age Distilled: – Bottled: – Age: about 30 yo Strength: 40% Cask Type: French Oak Bottles: ₋ bottling Comment: プス・ドールは、フランス・ブルゴーニュにて誰もが認めるヴォルネーの名門にあたる。ヴォルネーには3つのモノポールを所有し…
ルー・デュモン マール・ド・ブルゴーニュ 1978
LOU DUMONT Marc de Bourgogne 1978 Distilled: 1978 Bottled: – Age: about ₋ yo Strength: 45.5% Cask Type: French Oak Bottles: ₋ bottling Comment:メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「い…
ウイスキーヒストリー大阪 2024 グレンスペイ
WHISKY HISTORY OSAKA 2024 GLEN SPEY Distilled: 2010 Bottled: 2024 Age: about 13 yo Strength: 56% Cask Type: Barrel Bottles: 239 bottling Comment: ウイスキーイベントで最も歴史あるウイスキーヒストリー大阪の2024年オリジナルボトル。これまでのイベントではモートラック22年、スキャパ23年などリ…
ホーリールード エンブラ
HOLYTOOD Embra Distilled: – Bottled: 2024 Age: about ₋ yo Strength: 43.6% Cask Type: Bottles: bottling Comment: ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ&ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によっ…
ベルトラン・ダルヴィオ シャトー・ド・ラ・ヴェル マール・ド・ブルゴーニュ
Bertrand Darvio Chateau de la Velle Marc de Bourgogne Distilled: 2008 Bottled: 2022 Age: about – yo Strength: 42% Cask Type: French Oak Bottles: ₋ bottling Comment: シャトー ド ラ ヴェルを所有するダルヴィオ家は1789年に起こったフランス革命以前から葡萄栽培を…
バ・アルマニャック ドメーヌ・ド・ロブション (1967-2011)
Bas Armagnac Domaine De Laubuchon Distilled: 1967 Bottled: 2011 Age: about 43 yo Strength: 46% Cask Type: French Oak Bottles: ₋ bottling Comment: ジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができ、同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに…