デュカイ アーリー・ランデッド グランド・シャンパーニュ 15年
DUQUAI Early Landed Grand Champagne 15 years Distilled: 1999 Bottled: 2014 Age: about 15 yo Strength: 44.2% Cask Type: European Oak Bottles: 780 bottling Comment: フィリップ・ブラスタッド・ティフォン社は、コニャック業界でおよそ四半世紀の経験を持つフィリップ・ブラスタッド・ティ…
クレラン ヴィユー・サジュー 2017 for ラ・メゾンドウイスキー& ヴェリエ
CLAIRIN Vieux Sajous 2017 CARONI Cask for LMDW & VELIER Distilled: 2017 Bottled: 2022 Age: about 5 yo Strength: 52.14% Cask Type: CARONI Cask Bottles: ₋ bottling Comment: ハイチにあるクレラン・Michel Sajous氏（サジュー）のChelo（チェロ）蒸留所…
グレンアラヒー 15年 セレクト バイ 輿水 精一&ビリー・ウォーカー
GLEN ALLACHIE 15years Selected by SEICHI KOSHIMIZU & BILLY WALKER Distilled: 2007 Bottled: 2023 Age: about 15 yo Strength: 58.2% Cask Type: Oloroso Sherry Panchon Bottles: 692 bottling Comment: ウイスキー界の殿堂入りを果たした輿水 精一氏…
BAR CASK ブーケ・ジン 10thアニバーサリー
BAR CASK bouquet GIN 10th Anniversary Distilled: – Bottled: – Age: about ₋ yo Strength: 45% Cask Type: – Bottles: ₋ bottling Comment: ”bouquet GIN”は、佐賀県佐賀市にあるBAR CASKの開業10周年を記念し、オーナーバーテンダーである中村和子氏が企画・監修…
アプルトン・エステード ”ジョイ・スペンス” プライベート セレクト
APPLETON ESTATE “Joy Spence” Private Select Distilled: – Bottled: – Age: about – yo Strength: 43 % Cask Type: – Bottles: – bottling Comment:ジャマイカにアプルトン・エステード蒸留所のハンドフィル・ボトリング（2023…
G&M エクスクルーシヴ・ラベル クライヌリッシュ 13年
G&M Exclusive Ravel CLYNELISH （1996-2010） Distilled: 1996 Bottled: 2010 Age: about 13 yo Strength: 55.8% Cask Type: Ri-fell Sherry Hogshead Bottles: – Comment: キャラメル、なめし革に伽羅を感じ若干のアプリコットのようなフルーティーさもあり。シェリーを感じやすい…
フェラン コニャック シングルカスク コレクション 2014
FERRAND Cognac Single Vintage Collection 2014 Distilled: 2014 Bottled: 2022 Age: about 7 yo Strength: 51.8% Cask Type: French Oak Cask & Banyuls Cask Finish Bottles: ₋ bottling Comment: フェラン社はフランス・コニャック地区で最も古い歴史を持つワイ…
ウイスキーエージェンシー ”アートワーク” カリラ 33年 for THREE RIVERS
The Whisky Agency “Art Work” Caolila 33years for THREE RIVERS Distilled: 1979 Bottled: 2012 Age: about 33 yo Strength: 52.9% Cask Type: Hogshead Bottles: 276 bottling Tasting Comment: ドイツのボトラーであるウイスキーエージェンシ…
OB限定 キルケラン8年 ポートカスク
KILKERRAN 8yo Port Cask Distilled: – Bottled: 2022 Age: about 8 yo Strength: 57.9% Cask Type: Port Wine Cask Bottles: ₋ bottling Comment: キルケランはキャンベルタウンに2004年にオープンした”ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所”のシングルモルトウイスキーで、グレンガイルは1925年に閉鎖さ…
アプルヴァル #5 over 20yo for Calvador & Shinanoya
APREVAL (1997-2001) Blended for over 20yo #5 for Hiroyuki Takayama & SHINANOYA Distilled: 1997~2001 Bottled: 2023 Age: about 20 yo over Strength: 48.1% Cask Type: Bottles: 300 bottling Comment: マノワール・アプルヴァルは1889年に創業し…
アプルヴァル #90 over 20yo for Calvador & Shinanoya
APREVAL (1997-2001) Blended for over 20yo ♯90for Hiroyuki Takayama & SHINANOYA Distilled: 1997~2001 Bottled: 2023 Age: about 20 yo over Strength:43.5 % Cask Type: – Bottles: 300 bottling Comment: マノワール・アプルヴァルは1…
ボウモア ”ナチュラル・カスクストレングス” 16年 （1989-2006）
BOWMORE Natural Cask Strength 16years old (1989-2006) Distilled: 1989 Bottled: 2006 Age: about 16 yo Strength: 51.8% Cask Type: Bourbon Cask Bottles: 2,400 bottling Comment: ナチュラルカスクストレングスは2006年に冷却処理をおこなわずにボトリングされた樽出し原酒の…
ニッカ ディスカバリーシリーズ ザ・グレーンウイスキー
NIKKA DISCOVERY The GRAIN WHISKY Distilled: – Bottled: 2023 Age: about ₋ yo Strength: 48% Cask Type: – Bottles: 20,000 bottling Comment: 2021年から展開されている”NIKKA DISCOVERY”シリーズの第3弾（第1弾は2021年にシングルモルト余市 ノンピーテッドとシン…
キングスバリー ”ケルティックラベル” ボウモア 11年（1997-2009）
KINGSBURY ”Celtic Label ” BOWMORE 1997 Distilled: 1997 Bottled: 2009 Age: about 11 yo Strength: 57.4% Cask Type: Hogshead Bottles: 264 bottling Comment: キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1992年よりシングルモルトのボトリングを開始しており、その後ロンドンに事…
BBR 復刻ラベル クライヌリッシュ 27年（1982-2009）
Berrys’ Own Selection CLYNELISH 27 years Distilled: 1982 Bottled: 2009 Age: about 27 yo Strength: 54.9% Cask Type: – Bottles: ₋ bottling Comment: ベリー・ブラザーズ＆ラッド社（BBR）は1698年に創業し、王室御用達勅許状（ロイヤルワラント）も授かっている老舗のボトラーズブランドに…
マルスモルトギャラリー シングルカスク 2016 ♯3335
MARS Malt Gallery Single Cask 2017 ♯3335 Distilled: 2016 Bottled: 2023 Age: about 6 yo Strength: 60 % Cask Type: Sherry Hogshead Bottles: ₋ bottling Comment: マルス信州蒸留所で蒸留しシェリーホグスヘッドカスクで6年熟成したミディアムピーテッド原酒をと特別にボトリング。マルス・モルト…
マルスモルトギャラリー シングルカスク 2017 ♯3634
MARS Malt Gallery Single Cask 2017 ♯3634 Distilled: 2017 Bottled: 2023 Age: about 5 yo Strength: 61% Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: ₋ bottling Comment: マルス信州蒸留所で蒸留、バーボンバレルにて5年熟成したライトピーテッドのモルト原酒を特別にボトリングした蒸留所ショップ限定のもの…
ウイルソン&モーガン ”バレル・セレクション” トマーチン 1989
WILSON & MORGAN Barel Selection TOMATIN 1989 Distilled: 1989 Bottled: 2002 Age: about 12 yo Strength: 46% Cask Type: Sherry Wood Bottles: ₋ bottling Comment: ウイルソン&モーガン（以下W&M）は1992年頃より活動開始をしており、当時からこれから来るウイスキ…
ウイスキーフープ グレンファークラス 1990-2020
The Whisky Hoop GLEN FARCLAS 1990-2020 Distilled: 1990 Bottled: 2020 Age: about 29 yo Strength: 49.9% Cask Type: Sherry Hogshead Bottles: 193 bottling Comment: ウイスキーを愛する会員制のボトラーズ”ザ・ウイスキーフープ”のプライベートボトル。このボトルは2022年12月にリリー…
UD レアモルト・セレクション ベンローマック 19年
UD（United Distillerie）Rare Malt BENROMACH 19years Distilled: 1978 Bottled: 1998 Age: about 19 yo Strength: 63.8% Cask Type: – Bottles: ‐ bottling Comment: UDとは、ユナイテッド・ディスティラーズ社の略で1986年、DCL（ディスティラーズ・リミテッド・カンパニー社）が…