STILLDAM SAGA”BURDOCK GIN” for The Bar Vieux Carré 6th Anniversary

Distilled: –
Bottled: –
Age: about ₋ yo
Strength: 45%
Cask Type: –
Bottles: ₋ bottling

Comment: 埼玉県大宮市にある”The Bar Vieux Carré”の開業6周年を記念し、オーナーである山下泰裕氏が企画・監修し佐賀県にある楠乃花蒸留所の供給の元できたオリジナルクラフトジン。キーボタニカルに埼玉県熊谷市産 遠藤ファーム様のゴボウを、他ボタニカル10種（ジュニパーベリー、コリアンダーシード、シナモン、アンゼリカ、胡麻、リコリス、マグワード、カモミール、ショウガ、陳皮）を使用。ごぼうの豊かな風味が特徴の唯一無二のクラフトジンとなっている。ちなみにラベル挿絵の作者は、イラストレーターの「浅井 和恵」氏。