SOLD OUT Bottle Collection (1265)

ウイスキーエクスチェンジ ”グリーク・ラベル” レダイグ7年 59.2%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Ledaig ボトラー The Whisky ExchangeScotch Malt Sales ボトルタグ SOLD OUT With ウイスキーエクスチェンジ ”グリーク・ラベル” レダイグ7年 59.2% はコメントを受け付けていません

2005〜2013年瓶詰め、シェリーバット使用。香りは硫黄とヨード、薬品臭くスモーキー。味わいはミディアムボディで甘口、クリーミー。ピート香が口の中で広がり、オイリーでコクがあり力強い。

ダンカンテイラー シーバス18年 40%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bottler's Blended ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー シーバス18年 40% はコメントを受け付けていません

ラベルには体長が1mを超えるといわれる冬が旬の高級魚「ヒラスズキ」をモチーフに。香りはストロベリーやレモンピール、その奥に濃厚なクリームやメロンシロップ、ナッツ、コーヒーが感じられ、複雑で魅力的。口当たりは芳醇なコクとスムースな飲み心地が同居している。

アスタモリス ブレアソール23年 51.3% forガイヤフロー

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Blair Athol ボトラー Asta Morris ボトルタグ SOLD OUT With アスタモリス ブレアソール23年 51.3% forガイヤフロー はコメントを受け付けていません

1991〜2014年瓶詰め、バーボンカスク使用。ラベルには東海道五十三次の出発地である江戸(東京)日本橋がラベルのデザインとなっている。 香りはシトラスのフルーティーさ、繊細なミネラルを感じ、少しの優しい酸味。 味わいはスパイシーでクリーミー、やがてドライに。ハーブの香りを感じ、軽いシトラス、ヴァニラ。エレガントなオーク樽を感じられる。アフターはとてもパワフル、いい感じ。フルーティさが長く続く。 是非お薦めします。

ピエール・ユエ 1974 for BAR STAG & SHINANOYA 42%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Calvados & Apple Brandy ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ SOLD OUT With ピエール・ユエ 1974 for BAR STAG & SHINANOYA 42% はコメントを受け付けていません

1972〜2014年瓶詰め、ペイ・ドージュ地区。福岡の名店BAR STAGと信濃屋のコラボボトル。 香りは木樽と焼きリンゴの香り。時間が経過すると甘い香り支配する。口当たりはリンゴの甘み、やや渋み、苦みを感じ、その後ふくよかに広がる。唾液と混ざり合うと甘さが更に引き立ち変化、徐々に複雑味が増してくる。フィニッシュは、焼きリンゴが力強く、余韻を長く感じる。 是非お薦めします。

E・H テイラー スモールバッチ6th 50%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ SOLD OUT With E・H テイラー スモールバッチ6th 50% はコメントを受け付けていません

バッファロートレース蒸留所の限定品「エドマンド·ヘインズ·テイラー·ジュニアコレクション」のひとつ。 1881年にテイラー大佐によって立てられたウェアハウス”C”(熟成倉庫)で熟成。

ボウモア ブラックロック 40%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bowmore ボトルタグ SOLD OUT With ボウモア ブラックロック 40% はコメントを受け付けていません

年数表記無し、免税店向けボトル。シェリー樽のファーストフィルで熟成。ピーティーでスモーキーさが思ったより感じられる。甘いトフィー、オレンジのフレーバーでボディは程よくしっかりしている。  SOLD OUT

ボウモア 10年 テンペスト5th 

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bowmore ボトルタグ SOLD OUT With ボウモア 10年 テンペスト5th  はコメントを受け付けていません

ファーストフィルバーボンカスク使用。中身は10年以上熟成した原酒を使用。「テンペスト」は、嵐、暴風雨を意味する言葉で、アイラ島の特長的な気候風土を表現すると同時に、力強い味わいを象徴しているとのこと。香りは海風とピート、レモンやグレープフルーツの柑橘系、ピーバニラ、ココナッツの甘い匂い。味わいはバランスのとれたボウモアらしさが感じられる。

知多蒸留所シングルグレーンウイスキー 43%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Grain WhiskySuntory ボトルタグ SOLD OUT With 知多蒸留所シングルグレーンウイスキー 43% はコメントを受け付けていません

年数表記無し。ワイン樽原酒やブレンデットの響に使用する原酒のシングルグレーンの愛知県限定ボトル。 香りは軽めのフルーティーさとスモーキーさが感じられ、ほのかに甘いタッチ。 味わいもバランスの良いスムースさがある。

オールドパース 43%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトラー Morrison & MacKay ボトルタグ SOLD OUT With オールドパース 43% はコメントを受け付けていません

”モリソン&マッカイ社”の誇るブレンデットウイスキー。オールドパースとは過去に現地で流通していた銘柄でもあり、同社のオフィスが位置するパースに由来して命名。中身はスペイサイドを代表するトップドレッシング「オルトモア」、「モートラック」他、厳選したモルトウイスキーをバランス良くブレンド。穏やかな口当たりとクリーンで洗練された酒質が特徴的で、アップルトフィー、バニラ、リコリスキャンディにケッパーのような塩気がアクセント。

マリエンホーフ バタースコッチ リケール 18%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Liqueur ボトルタグ SOLD OUT With マリエンホーフ バタースコッチ リケール 18% はコメントを受け付けていません

アーモンドより作られた、焦がしバターを思わせる優雅なる奥深さと脈々と訪れる深い余韻。甘さの切れが素晴らしく良い。 原料に使用されるウイスキーは良いヴィンテージとされるものを使用されているとのこと。 是非お薦めします。

ジェームス・E・ペッパー1776  50%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ SOLD OUT With ジェームス・E・ペッパー1776  50% はコメントを受け付けていません

アメリカ独立戦争下の1776年設立以降、1958年まで3代に渡りオールドペッパー蒸留所にて生産されていた伝説的ブランドをジョージタウントレーディングカンパニーが忠実に再現した復刻版。3代目のジェームスEペッパーが残した当時のオリジナルボトル及びレシピを基に伝説の味を忠実に再現、ライの使用比率は38%で、100プルーフにて瓶詰。

マルスシングルカスク駒ヶ岳 1988  26年 46%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Mars ボトルタグ SOLD OUT With マルスシングルカスク駒ヶ岳 1988  26年 46% はコメントを受け付けていません

1988〜2014年瓶詰め、シェリーカスク使用。カスクナンバー568。 香りは長期熟成独特のシェリー香が際立ち、熟したプラムのような濃縮果実の甘さ、古木の雰囲気。味わいはリッチでボリュームを感じる。

戦国武将ラベル ”織田信長” グレンドファース17年 

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Glentauchers ボトラー 戦国武将ラベル ボトルタグ SOLD OUT With 戦国武将ラベル ”織田信長” グレンドファース17年  はコメントを受け付けていません

1996〜2014年瓶詰め、バーボンバレル使用。愛知県限定販売でイラストは勝亦勇(かつまた いさむ)さんが担当。

戦国武将ラベル ”明智光秀” オスロスク18年 

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトラー 戦国武将ラベル ボトルタグ SOLD OUT With 戦国武将ラベル ”明智光秀” オスロスク18年  はコメントを受け付けていません

1996〜2014年瓶詰め、バーボンホグスヘッド使用。愛知県限定販売でイラストは勝亦勇(かつまた いさむ)さんが担当。

イチローズモルト ”ファイブ・オブ・ダイヤモンズ” 57.7%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ SOLD OUT With イチローズモルト ”ファイブ・オブ・ダイヤモンズ” 57.7% はコメントを受け付けていません

2000〜2012年瓶詰め、1stカスク・ホグスヘッド、2ndカスク・ペドロヒメネスシェリーバット使用。香りはシェリー樽由来の甘さに続いて、白木や、ミント、ウッディー&スパイシーさが漂う。味わいはクローヴ、漢方薬を思わせる複雑な余韻。

アスタモリス ブナハーブン24年 50.5%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bunnahabhain ボトラー Asta Morris ボトルタグ SOLD OUT With アスタモリス ブナハーブン24年 50.5% はコメントを受け付けていません

1990〜2014年瓶詰め、シェリーカスク使用。香りは潮を含んだ海からの風。全体的にとても丸く、ココアや削ったチョコの甘い匂い。味わいは甘いシェリー、リモンチェッロ、レーズン、プルーン、パイプ煙草、ジャム、チョコレート。フィニッシュはライトに長く、蜂蜜とレーズンを感じる。

ティーリング スモールバッチ ラムカスクフィニッシュ 46%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Teelng ボトルタグ SOLD OUT With ティーリング スモールバッチ ラムカスクフィニッシュ 46% はコメントを受け付けていません

少量生産のアイリッシュでブレンド後にラムカスクにて後熟。 香りはバニラとスパイスがラムの上質な甘さと混ざり合っている様。 味わいは心地良く、スムースで甘く僅かにウッディ。フィニッシュは甘いスパイスと奥からのウッディさを感じる。

グレンドロナック20年 58.8% for Whisky Live Tokyo2014

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー GlenDronach ボトラー Whisky Live ボトルタグ SOLD OUT With グレンドロナック20年 58.8% for Whisky Live Tokyo2014 はコメントを受け付けていません

1993〜2014年瓶詰め、オロロソシェリーバット使用。ウイスキーライヴTokyo2014限定ボトル。香りはイチジク、アプリコット、エスプレッソコーヒー、チョコレート、オレンジ、大麦糖。味わいはフレッシュジンジャー、オレンジビター、シトラス、ラムレーズン、ローストコーヒー、黒糖蜜 。

ソサエティ 33.76  56.3%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Ardbeg ボトラー The Scotch Malt Whisky Society ボトルタグ SOLD OUT With ソサエティ 33.76  56.3% はコメントを受け付けていません

1998〜2009年瓶詰め、1stフィルバレル使用。(33はアードベックにあたる)香りは炭と焦げた干し草、若いパイナップル、ニシンのレモン油漬け、石鹸。スモーキーさの中に爽やかさが同居する。 味わいは甘く、すぐに塩辛くなり徐々にゆっくりとビターチョコ、フルーツの甘さが感じられる。フィニッシュにスモーキーさが鼻腔をくすぐる。

富士山麓18年

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Kirin ボトルタグ SOLD OUT With 富士山麓18年 はコメントを受け付けていません

オーク樽で18年以上熟成された原酒を使用。香りは熟したフルーツとマシュマロ、穏やかなオーク材。味わいはマンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツを思わせ、プルーンや洋ナシから次第にバニラの甘さ。やわらかくなめらかでシルキーな口当たりからフィニッシュにフルーツ感がギュッとくる。 是非お薦めします。