Duncan Taylor Bottle Collection (24)

ダンカンテイラー ”レアレスト・オブ・ザ・レア” キャパドニック 38年 イアンズ・チョイス 2nd for SHINANOYA

登録日 2022年10月30日 登録者 ボトルカテゴリー Caperdonich(closed 2003) ボトラー 信濃屋Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー ”レアレスト・オブ・ザ・レア” キャパドニック 38年 イアンズ・チョイス 2nd for SHINANOYA はコメントを受け付けていません

Duncan Taylor  ”Rarest of the Rare” CAPERDONICH 38 years Euan’s Choice 2nd Release for SHINANOYA Distilled: 1972 Bottled: 2011 Age: about 38 yo Strength: 53.8% Cask Type: Bottles: 129 bottling Comment: 信濃屋とダンカンテイラーが共同でセレ…

ダンカンテイラー ”ディメンションズ” グレンロッシー 19年

登録日 2022年8月29日 登録者 ボトルカテゴリー Glenlossie ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー ”ディメンションズ” グレンロッシー 19年 はコメントを受け付けていません

Duncan  Taylor  ”Dimensions”  GLEN LOSSIE 19years Distilled: 1992 Bottled: 2012 Age: about 19 yo Strength: 51.2 % Cask Type: Hogshead Bottles: 292 bottling Comment: ダンカンテイラー社は1938年にアメリカ合衆国で設立され、ウイスキーに魅せられた創設者アベ・ロッセンベルグ氏が…

ダンカンテイラー”ハントリー・トゥー・トウキョウ” グレンロセス 39年 41%

登録日 2022年1月5日 登録者 ボトルカテゴリー Glenrothes ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー”ハントリー・トゥー・トウキョウ” グレンロセス 39年 41% はコメントを受け付けていません

DUNCAN TAYLOR ”From Huntly To Tokyo”  Glenrothes 39years Distilled: 1969 Bottled: 2008 Age: about 39 yo Strength: 41 % Cask Type: Bourbon Cask Bottles: – bottling Comment: ”フロム・ハントリートゥートウキョウ”はボトラーズのダンカンテイラーが日本市場限定で…

ダンカンテイラー “ピアレス・コレクション” ブローラ 26年

登録日 2020年7月1日 登録者 ボトルカテゴリー Brora (closed 1983) ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー “ピアレス・コレクション” ブローラ 26年 はコメントを受け付けていません

Duncan Taylor ”Peerless Collection” Brora 26years Distilled: 1981 Bottled: 2007 Age: 26yo Strength: 54.5% Cask Type: Hogshead Bottles: 625bottling Comment: ダンカンテイラー社からのピアレス・コレクションからリリース。このブローラはピアレスでリリースするのは最後の樽とのこと。ハイランド…

ダンカンテイラー ”ロナック”  マクダフ37年

登録日 2020年1月9日 登録者 ボトルカテゴリー Macduff ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー ”ロナック”  マクダフ37年 はコメントを受け付けていません

Duncan Taylor “Lonach” Macduff 37y Distilled: 1969 Bottled: 2007 Age: about: 37 yo Strength:  40.6% Cask Type: Hogshead Bottles: ‐ bottling Comment: ダンカンテイラーのロナックシリーズは長期熟成の原酒をカスクストレングス・冷却水処理・ノンカラーでボトリングしたもの。 …

Duncan Taylor ”Rare Auld” Longmorn 33y  49.4%

登録日 2020年1月7日 登録者 ボトルカテゴリー Longmorn ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With Duncan Taylor ”Rare Auld” Longmorn 33y  49.4% はコメントを受け付けていません

ダンカンテイラー ”レア・オード” ロングモーン33年 1973~2007年にてボトリング、カスクタイプはプレーンオークにてボトリング本数は192本限定。ダンカンテイラーの、通称ピアレスコレクションのロングモーンにあたる(PEERLESS表記は途中で無くなりRARE AULDとなったので)。 テイスティングコメント:香りはパイナップルと黄桃の分かりやすいトロピカルなフルーティーさが最初に感じられ、徐々にジンジャーとバニラ。グレープフルー…

ダンカンテイラー ピアレスコレクション ブローラ25年 56.5%

登録日 2018年1月14日 登録者 ボトルカテゴリー Brora (closed 1983) ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション ブローラ25年 56.5% はコメントを受け付けていません

1981~2007年にてボトリング、バーボンカスク使用。ブローラは1983年に閉鎖、稼働は僅かに1969~1983年の間なので14年間しか稼働していない。姉妹蒸留所であるクライヌリッシュは現在でも人気のある蒸留所(2018年現在)だが、ブローラは比較するととてもフェノール値の高いタイプという評価が多いと思われる。 テイスティングコメント 香り:ねっとりとクリーミー。重ためのフルーツ、バニラ、ミント、ジンジャー、上等なシガーの葉。 味わい…

ダンカンテイラー ピアレス ダルユーイン27年 54.4%

登録日 2017年8月10日 登録者 ボトルカテゴリー Dailuaine ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレス ダルユーイン27年 54.4% はコメントを受け付けていません

1983〜2011年瓶詰め。 オリーブオイルやヒノキの木屑、風通しの良い所に置いてある麦、薄めの明るいオレンジ、若い洋梨の匂いなどを感じる。 味わいは甘さとフルーティーさが感じられ徐々に塩っぽくなりフィニッシュに土の香りやペッパー、ミーティーさを味わい、そしてドライに。 加水すると塩漬けのオリーブ、スモーキーさがさらに分かりやすく、乾いた木屑と嫌な苦みを感じやすい。 是非おすすめします。   SOLD OUT

ピアレス・コレクション グレンロセス 41年 50.9%

登録日 2017年6月8日 登録者 ボトルカテゴリー Glenrothes ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ピアレス・コレクション グレンロセス 41年 50.9% はコメントを受け付けていません

1968〜2010年瓶詰め。2010年に行われた”ウイスキーマガジンライヴ!”にて選ばれたボトル。 香りと味わいのバランスがとても良く素晴らしい出来栄え。是非お薦めします。 SOLD OUT

ピアレス・コレクション タムナヴーリン21年 52.7%

登録日 2017年4月4日 登録者 ボトルカテゴリー Tamnavulin ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ピアレス・コレクション タムナヴーリン21年 52.7% はコメントを受け付けていません

1989〜2011年瓶詰め。シェリーカスク使用。 ナツメグやシナモンのスパイシーさ、キャラメルソースの甘い香りにオレンジピールと徐々にベルトの革のすった匂いにほんの少しゴムの擦ったイメージ。 口当たりは贅沢な甘さ、蜜にフルーティーさも感じられ徐々にレモングラスやナッツ、若いパイナップルにペッパーをかけたようなイメージに草っぽさを感じる。加水すると青っぽさに爽やかな印象にピリッとした味が目立つよう。 是非お薦めします。  SOLD OUT

ダンカンテイラー シーバス18年 40%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bottler's Blended ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー シーバス18年 40% はコメントを受け付けていません

ラベルには体長が1mを超えるといわれる冬が旬の高級魚「ヒラスズキ」をモチーフに。香りはストロベリーやレモンピール、その奥に濃厚なクリームやメロンシロップ、ナッツ、コーヒーが感じられ、複雑で魅力的。口当たりは芳醇なコクとスムースな飲み心地が同居している。

ダンカンテイラー ダイメンションズ ラフロイグ10年 53.9% 

登録日 2017年2月23日 登録者 ボトルカテゴリー Laphroaig ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ダイメンションズ ラフロイグ10年 53.9%  はコメントを受け付けていません

2005〜2016年瓶詰め、シェリーカスク使用。香りはピートとヴィンテージシガーが混ざったスモーク、ベッコウ飴、胚芽クラッカー、オリーブ。味わいはオイリーで、燻製にした肉厚のキッパー(ニシン)、藁で炙ったジューシーなホタテの旨みが口の中を支配し、ゆっくりとバター、シェリー、ビターチョコへと変化。ほんの少し加水をすることで、レイヤーがほどけ、隠れていた蜂蜜カステラ、ラムレーズン入りのパウンドケーキが姿を現し、熟成年数からは想像もつかない広…

ピアレス・コレクション キャパドニック 36年 54.8%

登録日 2017年1月30日 登録者 ボトルカテゴリー Caperdonich(closed 2003) ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ピアレス・コレクション キャパドニック 36年 54.8% はコメントを受け付けていません

1972〜2009年瓶詰め。 オレンジピールと柑橘類の香りにちょっとワックスっぽさがある。そしてスモーキーなテイストが力強さを後ろ押ししている感じで徐々にフルーツのコンポートの様に煮込んだフルーツの凝縮感のある甘みが感じられる。 是非お薦めします。  SOLD OUT

ダンカンテイラー ピアレスコレクション カーデュ25年 54.8%

登録日 2017年1月24日 登録者 ボトルカテゴリー Cardhu ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション カーデュ25年 54.8% はコメントを受け付けていません

Duncan Taylor  Rare Auld Collection  Crdhu 25yo Distilled: 1986 Bottled: 2011 Age: 25yo Strength: 54.8% Cask Type: oak Gask Bottles: 202 bottling Tasting comment: 香りはトルコ菓子、ルバーブ、グラッシー。、味わいは、ほど良くオイリー感があり、バニラ、ハーブ、マーマレード、海のニ…

ダンカンテイラー ハントリートゥーパリ ダラスデュー 25年 57.5%

登録日 2017年1月18日 登録者 ボトルカテゴリー Dallas Dhu(closed1983) ボトラー Duncan TaylorLA MAISON du WHISKY ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ハントリートゥーパリ ダラスデュー 25年 57.5% はコメントを受け付けていません

1981〜2007年瓶詰め。 ポートパイプ使用にて総数232本。1983年閉鎖にてあまり見かけないモルト。 香りは柑橘類にオレンジピール、和のお香も感じられ徐々にスパイシーさとベリー、スモーキーさが力強く感じられる。味わいは力強く酸味も感じられ果実っぽい甘みもありフィニッシュにかけてスモーキーさが心地よいパワーを感じる。 SOLD OUT

ダンカンテイラー ピアレス グレングラント 40年 51.5%

登録日 2016年12月7日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Grant ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレス グレングラント 40年 51.5% はコメントを受け付けていません

1969〜2010年瓶詰め。 香りは素晴らしく古木の雰囲気がする。メロンの熟れた感じやナッツの香ばしさに麦のローストしたほろ苦さも感じられる。 余韻は優しく残る。 是非お薦めします。  SOLD OUT

ダンカンテイラー ピアレスコレクション アベラワー 17年 54.7%

登録日 2016年12月1日 登録者 ボトルカテゴリー Aberlour ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション アベラワー 17年 54.7% はコメントを受け付けていません

1993〜2010年瓶詰め。 香りはアプリコットにちょっとワックスっぽさと青リンゴ、若干のスパイスやジンジャー。 味わいはオレンジとパンケーキにハーブっぽさがヘザーのニュアンスを感じさせ、ほろ苦いジンジャーに繋がる。余韻はキャンディーっぽい甘みとバランスの良い苦み。  SOLD OUT

ダンカンテイラー ピアレスコレクション クラガンモア18年 53,4%

登録日 2016年12月1日 登録者 ボトルカテゴリー Cragganmore ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション クラガンモア18年 53,4% はコメントを受け付けていません

1992〜2010年瓶詰め。パイナップルやオレンジのフレッシュな感じからとろみのあるクリーム、アカシヤの蜂蜜の甘さのある香りを感じ、口当たりも甘く洋梨や糖蜜を感じアフターにほろ苦いスパイシーさを残す感じ。フルーティーさに甘さ、スパイシー感も楽しめる秀逸な出来栄え。  SOLD OUT

ダンカンテイラー ピアレスコレクション グレンマレイ36年 52.0%

登録日 2016年6月19日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Moray ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション グレンマレイ36年 52.0% はコメントを受け付けていません

1975〜2011年瓶詰め。香りはフルボディでナッティー、粉っこいココア、トルコ菓子、磨いた古い机、洋ナシ、フルーツゼリーとワックスの効いたオレンジピール。味わいはリッチで、オレンジピール、ミルクチョコ、桃の皮、トフィー、ナツメグ、トーストした香ばしいオーク。徐々に塩と唐辛子がピリッと効いてくるよう。フィニッシュに甘さから辛さとドライさに変わり、草のような苦みが残る。  SOLD OUT

ダンカンテイラー ピアレスコレクション クラガンモア18年 55.3%

登録日 2016年6月5日 登録者 ボトルカテゴリー Cragganmore ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション クラガンモア18年 55.3% はコメントを受け付けていません

1993〜2011年瓶詰め、フレッシュシェリーバット使用。 杉、オロロソシェリーの感触に幾分かのスパイシーさ、オレンジとドライフルーツと固めの桃の熟していないフルーツの香り。 味わいはビターチョコ、ヌーボーの干しブドウにシェリーの特徴が分かりやすくて樽の苦みが前に出ている様に感じられ、微かにチェリーシロップ、リンゴ酸の様に歯茎にキュッとくる余韻が感じられる。