Springbank Bottle Collection (38)

MALT HOUSE ISLAY Springbank 21y Fresh Sherry Hogshead 57.5%

登録日 2019年7月8日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With MALT HOUSE ISLAY Springbank 21y Fresh Sherry Hogshead 57.5% はコメントを受け付けていません

モルトハウスアイラ ”バトルシップ”  スプリングバンク21年  フレッシュ・シェリーホグスヘッド 1997~2019年にてボトリング、カスクタイプはフレッシュ・シェリーホグスヘッドを使用。東京・練馬にあるウイスキーの品揃えに特化したバー”モルトハウスアイラ”のプライベートボトリングにあたる。ここのプライベートボトルは通常”バトルシップ(軍艦)”ラベルと呼ばれており、ラベルに軍艦のデータが記載されている。今回のこのボトルラベルには、デュ…

MALT HOUSE ISLAY Springbank 21y Refill Sherry Hogshead 54.1%

登録日 2019年7月8日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With MALT HOUSE ISLAY Springbank 21y Refill Sherry Hogshead 54.1% はコメントを受け付けていません

モルトハウスアイラ  ”バトルシップ”  スプリングバンク21年  リフェル・シェリーホグスヘッド 1997~2018年にてボトリング、カスクタイプはリフェル・シェリーホグスヘッドを使用。東京・練馬にあるウイスキーの品揃えに特化した”モルトハウスアイラ”のプライベートボトリングにあたる。ここのプライベートボトリングのラベルがシリーズとなっており通称”バトルシップ(軍艦)”と呼ばれている。ちなみに今回のこのボトルラベルには、キング・ジョー…

DEWAR RATTRAY Springbank 12y 57.5%

登録日 2019年5月20日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー A.D.RATTRAY ボトルタグ IN STOCK With DEWAR RATTRAY Springbank 12y 57.5% はコメントを受け付けていません

1993~2006年にてボトリング、カスクタイプはバーボンカスクを使用。ボトリング本数は282本限定。ラベル表記はデュワー・ラトレー時代のものにあたる。

OB限定 スプリングバンク 12年 カスクストレングス 56.3%

登録日 2018年12月6日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With OB限定 スプリングバンク 12年 カスクストレングス 56.3% はコメントを受け付けていません

蒸留年表記無し(これは2018年に日本でリリースされたもの)。スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる継続アイテムで、カスクストレングスで詰められるためバッチごとに度数が異なる。主な特徴はシェリー樽をメインに使用されてボトリングさせることが挙げられる。            テイスティングコメント:香りはドライいちじくやレーズンといったドライフルーツとピートが混ざり合い、トフィー、キャラメル、蜂蜜が広…

ディスティラリーコレクション スプリングバンク36年

登録日 2018年11月13日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー Scotch Malt Sales ボトルタグ SOLD OUT With ディスティラリーコレクション スプリングバンク36年 はコメントを受け付けていません

1969~2006年瓶詰め。

ゴールデンカスク スプリングバンク12年 55%

登録日 2018年1月20日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー The Golden Cask ボトルタグ SOLD OUT With ゴールデンカスク スプリングバンク12年 55% はコメントを受け付けていません

1992~2005年にボトリング。ゴールデンカスクは、ラフロイグ、スプリングバンクの蒸留所長を歴任した名匠ジョン・マクドゥーガルが選び抜いたカスクをボトリングした、ごく少数リリースのこだわりのシングルモルトのシリーズ。マクドゥーガルが厳選した樽を、熟成のベストと判断したタイミングでスコットランドの自社工場でボトリングしているとのこと。

OB限定 スプリングバンク11年 ローカルバーレイ 53.1%

登録日 2017年5月10日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ IN STOCK With OB限定 スプリングバンク11年 ローカルバーレイ 53.1% はコメントを受け付けていません

2006~2017年瓶詰め、バーボンバレル使用にて生産本数9,000本。キンタイア半島の西側のマクリハニッシュ湾に近いアロスファームで収穫されたベアバーレイ(大麦の古代種にて六条麦)を100%使用にてカスクストレングスでボトリング。香りは、マーマレードや蜂蜜の芳醇な甘さの後に、キンタイアの海辺にいるような潮を含んだ風が吹き抜け、焼きたてのパン、凝縮感のあるドライバナナ、塩キャラメルが感じられる。味わいは甘く、クリーミー。カスタードクリー…

OB限定 スプリングバンク12年 グリーン 46%

登録日 2017年3月2日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With OB限定 スプリングバンク12年 グリーン 46% はコメントを受け付けていません

2015年限定販売。原料にオーガニック(有機栽培)の大麦を使用にてバーボン樽使用。ノンチルフィルター、ノンカラーリングで瓶詰、アウトターン9,000本。香りは、土っぽさ、ピート、塩気を含んだ海岸のアロマ。柑橘のクリーム。味わいは、フルーティ。アプリコット、ピーチ、バターっぽくオイリー、クリーミーでナッティなショートブレッド。フィニッシュはスムースで甘味と塩味が複雑に混じり合う。 是非お薦めします。

ケイデンヘッド ”ダッシーズ” スプリングバンク12年 46%

登録日 2017年2月28日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー Cadenhead's ボトルタグ SOLD OUT With ケイデンヘッド ”ダッシーズ” スプリングバンク12年 46% はコメントを受け付けていません

香りは擦った皮ベルト、ニッキ、ミルクチョコに少々ミーティーさを感じる。 味わいは滑らかで優しくほんのりと甘いが徐々にソルティーになり、塩キャラメルを想像させて、クローヴなどのスパイシーさがでてくる。アフターはジンジャーのような甘さと苦味を感じる。全体的にスマートな印象。 SOLD OUT

スプリングバンク18年 56% for Bar Caruso 10th Anniv Speyside Way&SHINANOYA

登録日 2017年2月28日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With スプリングバンク18年 56% for Bar Caruso 10th Anniv Speyside Way&SHINANOYA はコメントを受け付けていません

1995〜2014年瓶詰め、リフェルシェリーカスク使用。BarShow向け限定ボトル。香りはキャンベルタウンの潮風、麦芽、青いトマト、フローラルでややピーティな香り。その奥からベリー系フルーツを期待させる濃厚で甘やかなニュアンス。味わいは口に含むと、まずブリニー、キッパー、オリーヴ、リコリス、シェルドネの辛口白ワインから徐々に、オリーヴ、ピンクグレープフルーツ、ストロベリージャムとベリー系フルーツが濃厚に。フィニッシュには塩バニラアイス…

OB スプリングバンク16年 ローカルバーレイ 54.3%

登録日 2017年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With OB スプリングバンク16年 ローカルバーレイ 54.3% はコメントを受け付けていません

1999〜2016年瓶詰め。9000本リリースにてバーボン樽80%とシェリー樽20%を使用。ローカルバーレイは、キャンベルタウンから南へ約8マイルほど下ったキンタイア半島の南端、サウスエンドで収穫された大麦のみを100%使用して生産、カスクストレングスでボトリングしている。ちなみにラベルデザインには2001年ボトリングの時のローカルバーレイと同じ絵が採用されている。香りはシロップとモルティな甘さの中に、ブリニーさが感じられ、バターたっぷ…

OB スプリングバンク12年 54.1%

登録日 2017年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank With OB スプリングバンク12年 54.1% はコメントを受け付けていません

スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされており、バッチごとに度数が異なる。今回のボトリングは9,000本リリースにて、シェリー樽70%、バーボン樽30%を使用している。 香りはつくりたての温かいトフィー、キャラメル、蜂蜜の芳醇な甘さがトップに現れ、バニラ、砂糖漬けのオレンジ、ドライイチジク、デーツ、ココア。口当たりはフルボディでありながらまろやかで、ペッパーの効いたアップルのシロップ煮、オレンジマーマレ…

OB スプリングバンク13年 グリーン 46%

登録日 2017年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank With OB スプリングバンク13年 グリーン 46% はコメントを受け付けていません

スプリングバンク蒸溜所のオーガニック大麦を使用した“グリーンシリーズ”第2弾にあたる。オーガニック(有機栽培)の大麦を使用し、熟成はすべてシェリー樽でおこなっており、ノンチルフィルター、ノンカラーリングにでボトリング。限定9,000本リリースとなる。香りはレーズンバター、ハニーシリアル、カスタードクリームをたっぷりとのせたアップルパイ、キウイ、仄かにスモーク。味わいはレーズン、ビターオレンジリキュールたっぷりのフルーツケーキ、ドライイチ…

スプリングバンク マディラウッド 11年 55.1%

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With スプリングバンク マディラウッド 11年 55.1% はコメントを受け付けていません

ファーストフィルのマディラウッドにて11年熟成。 香りはハーブっぽい温かい雰囲気に人工的なキャンディー、オレンジと蜜の甘さが感じられ、口当たりは一癖あるがべっこう飴、ジンジャー、オイリーなナッツっぽさがある。アフターは熟成感を表すように短い。加水すると甘さが際立つ香りに口当たりはマイルドでスムーズだがフィニッシュは若干の苦みが残る。  SOLD OUT

ロッホデール ゴールデン ファウンダーズ スプリングバンク 17年 46%

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー Rochdale ボトルタグ SOLD OUT With ロッホデール ゴールデン ファウンダーズ スプリングバンク 17年 46% はコメントを受け付けていません

2008年壜詰め、バーボンカスク使用。ロッホデールのファウンダーズシリーズの集大成に当たる。 軽い潮っぽいタッチ、シトラスとココナッツにバニラの甘い香り。飲み口は甘くスパイシーでドライ。とてもバランスがとれた味わい。 是非お薦めします。  SOLD OUT

キャンベルタウン ロッホ 21年

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank With キャンベルタウン ロッホ 21年 はコメントを受け付けていません

スプリングバンク所縁のブレンデットウイスキー。程よく塩加減が良い。

モルトハウス アイラプライベートボトル バトルシップ キャンベルタウン10年

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With モルトハウス アイラプライベートボトル バトルシップ キャンベルタウン10年 はコメントを受け付けていません

1998〜2008年瓶詰め。モルトハウス・アイラのプレイべートボトル。中身はキャンベルタウンの雄、スプリングバンクでラム樽を使用。 甘さに膨らみのある味わいになっている。  SOLD OUT

スプリングバンク スモールカスク 9年 52.7%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With スプリングバンク スモールカスク 9年 52.7% はコメントを受け付けていません

1999〜2008年瓶詰め。ウイスキーの仕込み樽では最小サイズになりうる50ℓと100ℓの小樽にで熟成。香りはジンジャーの飴やオレンジピール、マーマレードにチェストナッツリキュール。ただ熟成の短いタイプにありがちな若々しさがでている。 口当たりは甘さと樽の味わいが目立ち若干の渋みを覚える。余韻は短い。加水するとスムーズに甘さが引き出され口当たりがよくなる感がする。 SOLD OUT

スプリングバンク 18年 46%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトルタグ SOLD OUT With スプリングバンク 18年 46% はコメントを受け付けていません

シェリー樽の原酒を80%使用。リッチな味わい。香りはシェリーオロロソ、オレンジピールにハーブが感じられ時間が経つとナッツが強くなる感がある。口当たりはオイリーな塩っぽさ、糖蜜の甘さが支配し、あまり嫌みに感じないまとまりになっている。 アフターは思ったよりゆっくりだが長く続く。加水するとつまらなくなる。  SOLD OUT

キングスバリー ケルティック スプリングバンク 1991 59.5%

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー Kingsbury ボトルタグ SOLD OUT With キングスバリー ケルティック スプリングバンク 1991 59.5% はコメントを受け付けていません

14年熟成。バーボン樽。心地よいパフューム香にやわらかな潮風。味わいは最初は優しく包み込む素材の甘さ、春の海の波が押し寄せるように塩っぽさがくる。飲んでいて飽きない一本。加水すると若干バランスを崩す感じはあるが味は更に落ち着く。バランスの良いバンク。 SOLD OUT