GIVE & GIVEN WASABI GIN 9th Anniversary

Distilled: –
Bottled: 2026
Age: about ‐ yo
Strength: 45%
Cask Type: –
Bottles: ‐ bottling

Comment: 佐賀市愛敬町の人気バーGIVE & GIVEN（ギブ&ギブン）9周年を記念する特別なクラフトジン。大分の日田杉に囲まれ、涼しい山間地で栽培された、採れたての新鮮な葉わさびをキーボタニカルに、全11種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、唐津七山の天然水で加水調整してつくられている。供給元は同じく佐賀にあるスティルダム蒸留所から。ストレートやロックはもちろん、ソーダ割りやジントニックにすることで葉わさびの爽やかな香りがより引き立ち、食中酒としてもおすすめとのこと。
使用ボタニカル全11種　（大分県日田産葉わさび・ジュニパーベリー・コリアンダーシード・シナモン・アンジェリカ・リコリス・アニスシード・青紫蘇・秋の香ピール・ショウガ・さが海苔）