Foursquare Exceptional Cask Selection Mark XX Ⅶ EQUIDEM 14 years

Distilled: 2009
Bottled: 2024
Age: about 14 yo
Strength: 61%
Cask Type: Ex Bourbon Cask & Black Muscat Cask
Bottles: ‐ bottling

Comment: フォースクエア・エクセブショナル・カスク・セレクションは、バルバドスにあるフォースクエア蒸留所からリリースされる限定シングルブレンデッドラムで、エクイポイスはシリーズ第27弾目にあたる。特徴としてポットスチルとカラムスチルの原酒をブレンドし、トロピカルエイジングで熟成、樽にバーボン樽とブラックマスカット（デザートワインの解釈の意味が強い）の樽によるダブルエイジング（ブラックマスカット樽は9年間熟成を行う）が施されているとのこと。

Tasting comment: 香りは香ばしいトースト、ココナッツ、ダークチェリー、プラム、ドライレーズン、かすかにタバコの煙や上質な革製品。味わいはブルボディでオイル感のあるリッチな質感が広がり、凝縮された黒ブドウのグミやフランベしたイチゴ、調理したラズベリーのようなジューシーで上品な甘みが感じられる。中盤から焦がした糖蜜やビターチョコ、かすかにオレンジピールの渋みへと変化する。フィニッシュは非常に長く、心地よいドライさがあり、ダークフルーツの複雑な風味が残りつつ、ペッパー系のスパイス感と力強いオークのタンニンが全体を引き締める。