THE COOPERS CHOICE Bottle Collection (2)

The Cooper’s Choice Secret Orkney 10y 58%

登録日 2020年1月6日 登録者 ボトルカテゴリー Highland Park ボトラー THE COOPERS CHOICE ボトルタグ IN STOCK With The Cooper’s Choice Secret Orkney 10y 58% はコメントを受け付けていません

ザ・クーパーズチョイス シークレット オークニー 10年 2009~2019年にてボトリング、カスクタイプはアメリカン・オークからソーテルヌの空き樽でフィニッシュ、ボトリング本数は348本限定。シークレット・オークニーと記載されているが中身はハイランドパークと思われる。 テイスティングコメント:香りはフルーティーでフローラル、軽いスモーク香と湿った木材。年数の若いニュアンスが感じられるウッディさがある。味わいはヘザーハニーとウッディなス…

クーパーズチョイス ラフロイグ6年 for SHINANOYA 59%

登録日 2016年1月25日 登録者 ボトルカテゴリー Laphroaig ボトラー 信濃屋THE COOPERS CHOICE ボトルタグ SOLD OUT With クーパーズチョイス ラフロイグ6年 for SHINANOYA 59% はコメントを受け付けていません

2006〜2013年瓶詰め、ホグスヘッド使用。 強烈なスモークとピート、潮風とヨード香のアイラ産独特の匂い、ホワイトチョコ、擦った革製品の香り。口当たりは、ヘビーピートの麦芽の甘み、仄かに柑橘フルーツ、燻蒸の魚介の削り節、深煎りエスプレッソ、甘い灰、タール。アタックが強く飲み応えがあるのに年数以上の複雑なボディが素晴らしい。フィニッシュは消し炭の苦味、焚き火、ピート・スモークが暖かく長く続く。 是非お薦めします。