マルスモルト ル ・パピヨン ダブルカスク ”ヒメシロチョウ”
Marsmalt Le Papillon Double Cask Leptideaamurensis
Distilled: 2015
Bottled: 2023
Age: about ₋ yo
Strength: 60%
Cask Type: Bourbon Barrel
Bottles: 829 bottling
Comment: ”マルスモルト ル・パピヨン”は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズでこのボトルは第14弾目にあたる。今回は、主に草丈の低い草原に生息し、シロチョウ科の中でも小型の「ヒメシロチョウ」がテーマのラベルデザインとなっており、春に舞う可憐な白い姿をイメージして、鏡板に桜材を使った樽とバーボンバレルで熟成した2樽をヴァッティングしているのが特徴となっている。マルス信州蒸溜所で2015年に蒸留したモルト原酒をナチュラルカスクストレングス、ノンチルフィルターでボトリングとなるのでボトリング本数もごく限られたものとなる。ちなみにラベルの写真と裏ラベル紹介文は遅沢恭二氏によるものとのこと。
Tasting Comment:香りはボディソープ、ミルク、杏仁豆腐、微かにバラ。味わいはなめらかな舌触り、クリーミー、バニラ。余韻にサンダルウッド、仄かにスパイシーで心地よいアフター。