Strathmill Bottle Collection (6)

アーカイヴズ ストラスミル37年 

登録日 2017年10月27日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー ARCHIVES ボトルタグ SOLD OUT With アーカイヴズ ストラスミル37年  はコメントを受け付けていません

1974〜2012年壜詰め。アーカイヴズはオランダのウイスキー愛好家が集う情報交換サイト『whiskybase.com』がボトリングしたオリジナルボトル。香り・味わい共に柑橘系フルーツとスパイス、中挽きコーヒーとデーツ。味わいの広がるコクが忘れがたい経験を覚えずにいられない。フィニッシュは細く長い。是非お薦めします。

インプレッシブカスク ホワイトラベル ストラスミル22年 50.9%

登録日 2017年2月20日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー Impressive Cask ボトルタグ SOLD OUT With インプレッシブカスク ホワイトラベル ストラスミル22年 50.9% はコメントを受け付けていません

1990〜2013年瓶詰め、バーボンホグスヘッド使用。 香りはレモンを絞ったチョコチップ入りスコーン、ミルキーバー、船着場のロープ、ハーブを添えたベーコン。味は蜂蜜とミルクをかけたミューズリー、バニラ、ハッサク、ミント、紅茶、ワックスを感じ、春の木漏れ日の中、森林でアフタヌーンティーを楽しんでいるような感覚。

シグナトリー ストラスミル 25年 53.3%

登録日 2017年2月6日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー Signatory ボトルタグ SOLD OUT With シグナトリー ストラスミル 25年 53.3% はコメントを受け付けていません

1974〜1999年瓶詰め。香りはオイリーなオレンジピールと柑橘系のニュアンス。これは特に三ケ日みかん。味わいはリンゴのような風味からフィニッシュはシャープにまとまる。 是非お薦めします。  SOLD OUT

TSUZAKI ”The STAUE” リトルミル20年 51.8%

登録日 2017年1月13日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー Whisky Talk FUKUOKATsuzaki ボトルタグ SOLD OUT With TSUZAKI ”The STAUE” リトルミル20年 51.8% はコメントを受け付けていません

1990〜2013年瓶詰め、バーボンホグスヘッド使用。ウイスキートーク福岡2013記念ボトルにあたる。供給元のスリーリバーズからサンプルを取寄せ、クラブバッカス実行委員会のメンバーでテイスティングを行い投票にて決定。 最初はジェリービーンズの様な香り、やがてマシュマロ、ココナッツ、洋ナシ、白桃。味わいは素朴ながら奥深いコク。穏やかにトロピカルフルーツやココナッツでオイリーな厚みを感じる。アフターは木質のタンニンを伴って実に長い。 是非お…

デュワーラトレー ”カスクコレクション”ストラスミル18年 46%

登録日 2016年12月1日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー A.D.RATTRAY ボトルタグ SOLD OUT With デュワーラトレー ”カスクコレクション”ストラスミル18年 46% はコメントを受け付けていません

1991〜2010年瓶詰め。バーボンカスク使用。 オレンジなどの柑橘類とハーブ、クレーム・ド・ブリュレなどのクリームの甘さ、白ブドウや花の香りを微かに楽しめる感じ。 飲むと蜂蜜の甘さに少しの柑橘類のニュアンスからスパイシーさに変化しながらドライに終わっていく。 加水しても甘さが楽しめるので水割り、ロックでも楽しめそう。

ダンカンテイラー ピアレスコレクション(ディメンションズ) ストラスミル21年 54.4%

登録日 2016年1月13日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ SOLD OUT With ダンカンテイラー ピアレスコレクション(ディメンションズ) ストラスミル21年 54.4% はコメントを受け付けていません

1990〜2012年壜詰め、シェリーカスク使用。J&Bのメイン原酒で、入手困難なモルトのひとつとされている。  香りはダークチョコ、ドライフルーツ、クローヴと香ばしい焦がし砂糖と古い木のニュアンス。味はプラム、アプリコットのチョコレートフォンデュ、コーヒー、ドライイチジク、タンニンを感じる。