アランモルト ピーテッド 7年 アンバサダーボトル for 信濃屋
ARRAN Malt Peated 7 years Ambassdor for SHINANOYA
Distilled: 2012
Bottled: 2020
Age: about 7 yo
Strength: 59%
Cask Type: 1st Fill Sherry Hogshead
Bottles: – bottling
Comment: ヨーロッパ圏以外では初めて、アジア圏でも一番最初の「アラン・アンバサダー」となった信濃屋が厳選するアンバサダーカスクシリーズの一本にあたる。アンバサダーだからこそ譲り受けることが出来た特別なカスクセレクションにより、あえて旧ボトルでのボトリングデザイン採用し、また信濃屋からのアランのボトリングは今回で第9弾目となる。20ppmのミディアムピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルシェリーホグスヘッドによる熟成が重ねられた原酒をシングルカスク、カスク ストレングスでボトリング。ちなみに2020年はアラン設立25周年を迎えての節目の年であり、またアラン島南部のラッグ近郊で第2蒸留所であるラグ蒸留所の稼働が開始されている、そんなタイミングでのボトリングとなっている。
Tasting comment:香りはピートスモーク、桜チップで燻製した鱒のスモーク、艶っぽい皮革製品、カカオ、 蜂蜜バタートースト、イチジクジャム、古いウッドチェア。次第に、麻縄とピーテッドの麦殻やサイダービネガー、アメリカンチェリーの酸味。口に含むと、ミルクチョコレートと赤い果実。まとまりのある味わいで麦のボディも感じられる。オーキーでタンニンからココアビター。フィニッシュは余韻は力強く続き、タバコの葉、柑橘類、ブラックペッパーのアクセント(コメントは信濃屋 スピリッツバイヤーから参照)。
