KOMAGATAKE 7 years Single Cask Barrel “百世不磨”

Distilled: 2016
Bottled: 2023
Age: about 7 yo
Strength: 56%
Cask Type: Hogshead
Bottles: 259 bottling

Comment: インポータ―であるRUDDERのプライベートボトリング“百世不磨”の第五弾。百世不磨とは、百代という長い年月を経ても磨り減らない意で、永久に価値を保ったまま存在し続けることを表す言葉で、SEEK THE ULTIMATEのテーマの元、日本の蒸留所で樽詰めされた原酒から、
RUDDER によって特別に厳選、瓶詰めされたオリジナルシリーズとなる。この第5弾は、1909年から100年以上に渡り酒造りに取り組んできた 本坊酒造が、1985年に開設したマルス信州蒸溜所の原酒“駒ヶ 岳”をセレクト。この1樽は、1992年閉鎖前に蒸溜されていた頃の原酒のオーキーで フルーティな香味が最も感じられた原酒が選ばれたとのこと。伝統と革新のバ ランスを感じさせる最上の樽を味わいながら、日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したいという願いがこのボトルに詰まっている。