ハンターレイン オールド・モルト・カスク タリスカー 6年 for SHINANOYA 58.7％
2009～2016年にてボトリング、カスクタイプはシェリーホグスヘッドを使用。本数317本限定となる。 ハンターレイン社（旧ダグラスレイン社）は、代表・スチュワート・レイン氏の指揮の下、長男 スコット氏と次男 アンドリュー氏と共に精力的に活動している。このボトルは、看板シリーズであるオールド・モルト・カスク（OMC）と信濃屋のコラボボトル第4弾にあたる。信濃屋スピリッツバイヤー北梶氏がグラスゴーにあるハンターレイン社オフィスを直接訪問し…
ダグラスレイン ”エクストラ・オールド・パティキュラー” スペイサイド 19年 for PARKMORE & BAR MINMORE HOUSE 43.6％
1999～2018年にてボトリング、カスクタイプはリフェルホグスヘッドを使用。ボトリング本数は99本。大阪にあるウイスキーに特化したバー”PARKMORE”と”BAR MINMORE HOUSE”のコラボボトルにあたる。
アラン 19年 for THE MASH TUN TOKYO 12th ANNIVERSARY 52.3％
1996～2016年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ボトリング本数は279本。信濃屋プライベートボトルにて東京にあるTHE MASH TUN TOKYOのアニバーサリーボトルにあたる。
ラ・メゾン・ド・ウイスキー アーティスト＃6 グレンキース オーバー20年 52.7％
1992～2016年にてボトリング、カスクタイプはバーボンバレルを使用。ボトリング本数は204本。フランス”ラ・メゾンドウイスキー社”の最高レンジであるアーティストコレクションのシリーズ6にあたる。ラベルに記載の熟成年数がオーバー15年やオーバー10年などとあるが熟成表記は全て5の単位で略して記載されるのが特徴。ちなみにこのグレンキースは23～24年物にあたる。 テイスティングコメント：香りは複雑でカーネーションやユリ、バニラ、ウッド、…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー ”アーティスト・コレクション”♯6 バッチ2 カリラ オーバー5年 61.1％
2008～2016年にてボトリング、カスクタイプはバーボンバレルを使用。ボトリング本数は184本限定。ラ・メゾン・ド・ウイスキー社の人気シリーズ”アーティストコレクション”の第6弾のリリースにあたる。 テイスティングコメント：香りは塩水と泥炭の煙、カラメル、リンゴのほのかなヒント。味わいはフェンネル、オレンジピール、塩水。フィニッシュは長く豊かで、波のように押し寄せてくるスモーキーさがある。 是非お薦めします。
エクウス カリラ 8年 58.8％
2009～2018年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ボトリング本数は329本限定。”エクウス”はウイスク・イーのリリースするシリーズにあたり、このボトルはリリース第1弾となる。お酒と共に昔から人類と密接な関係のあるエクウス（馬の学名）をラベルに配して、この馬のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めるのがポイントとなっている。 テイスティングコメント：香りはレモンピール、洋梨、メロンの皮、ピート…
スリーリバーズ ”ダンスシリーズ” ブナハーブン27年 53.7％
1988～2015年にてボトリング、カスクタイプはシェリーバットを使用。ボトリング本数は224本限定。スリーリバーズの”ザ・ダンス”シリーズの第18弾にあたる。当時は同時期に第19弾のグレンタレット1988もリリースされていた。 ラベルデザインはそのテイストにあわせて、可憐で艶やか、繊細で綺麗なシェリーカスク熟成は大人の女性の風格が漂っており、そのイメージを、日本舞踊を踊る女性で表現したとのこと。 テイスティングコメント：香りはヨード、…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー ブレンデッドスコッチウイスキー by コンパスボックス・アーティストレンジ ヴェリエ社70周年記念 55％
2017年にフランスのラメゾンドウイスキー社がリリースしたボトルで、イタリアのヴェリエ社創設70周年記念の特別限定ボトルにあたる。イタリアのヴェリエ社はジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターで、ボトラーとしてもモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしていた。近年はオーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し、多くの良質なラムの樽を調達し発売をし…
ソサエティ８５・３６ 60.5％
2006～2016年にてボトリング、カスクタイプはファーストフィル・バーボンバレルを使用。2016年にソサエティからリリースされたジャパンエディションの第二弾にあたる。ソサエティコードナンバー85は、グレンエルギン蒸留所にあたる。ちなみにタイトルは”バーボンカスクマスタークラス”。 テイスティングコメント：樽由来のバニラと蜂蜜の甘さ、少しザラメのニュアンス。砂糖を焦がして煮詰めたフルーツ、麦芽の香ばしさ。味わいは、力強いアタックと樽由来…
ダグラスレイン ”エクストラ・オールド・パティキュラー” ボウモア 21年 56.2％
1997～2018年にてボトリング、カスクタイプはリフェルホグスヘッドを使用。ボトリング本数は317本。1948年にスコットランド・ グラスゴーにて創業の 大御所ボトラーのダグラスレイン社。 2013年から新体制となり、最高峰の新たなブランドとして”エクストラ オールド パティキュラー(XOP)”を立ち上げげている。 ダグラスレイン社で選抜されたシングルモルトがメインブランド”オールド パティキュラー(OP)”としてリリースされているが…
ウイスキーエージェンシー”The Perfect Dram” for THREE RIVERS ボウモア 16年 54.4％
1993～2010年にてボトリング、カスクタイプはエクストラ・バーボンホグスヘッドを使用。ボトリング本数は212本。ウイスキーエージェンシーとスリーリバーズのコラボボトリングにあたる。 テイスティングコメント：香りは灰っぽさが目立つスモーキーさ。徐々に甘い南国フルーツ、キャンデー、心地よい潮風が感じられる。 味わいは甘いマンゴー、コクのある旨み、ミネラルの感じられる塩味、ハーブ。フィニッシュにボウモアらしい甘みと塩味、スモーキーさが残る…
テイスター フェッターケアン 33年 58.5％
1975〜2009年瓶詰め。複雑な苦みとスパイシーさ、ナッツやアプリコットの甘さが入り混じって何とも言えない深みがあり味わいの変化がゆっくりしている感がある。 是非お薦めします。
OB限定 グレンモーレンジ1980 21年 55.6％
1980～2002年にてボトリング、カスクタイプは特別にセレクトした樽を3つヴァッティング（JUAT THREE INDIVIDUAL CASKSと表記）とのこと。アウトターンは744本。当時は輸入元が野澤組で日本限定にて販売されていた。 テイスティングコメント：香りはとてもウッディでオイリー、樽由来の粘り気のあるバニラ、バタースコッチ、焦げた麦芽、オレンジオイル。味わいは芳醇で樽の焦げた印象が分かりやすい。オイリーでオレンジマーマレー…
ウイスキーエージェンシー”ランドスケープ” リトルミル21年 47.1%
1989〜2011年瓶詰め。シェリーカスク使用。スリーリバーズ＆エクスクルーシヴ日本市場向け。 最初はホコリっぽさが目立つ感じだが柔らかいオレンジにマシュマロのような甘さと焦がしてないブリュレ、爽やかな針葉樹を感じ奥に柑橘類が見え隠れしている感じ。 味わいは紅茶キャンディー、チャーミングだが徐々にドライに変化する。軽くシナモンやあまり濃くないドライフルーツがフワッと残る。加水すると何となく湿った段ボールを思い出す。口当たりはオレンジペコ…
ボン洋酒ラベル レダイグ10年 53％
2008～2018年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドにてアウトターンは168本。九州・福岡にあるボン洋酒店のオリジナルボトル第3弾にあたる。今回はトバモリー蒸留所のピーテッドタイプのレダイグをセレクト。アイラとは違うスモーキーフレーバーと柑橘のニュアンスが楽しめる。