2007～2018年にてボトリング、カスクタイプは1stフィル・バーボンバレルを使用。ボトリング本数は213本。「ザ・バニラ」シリーズは、　輸入元であるスリーリバーズのオリジナルボトルシリーズ「ザ・パフューム」や「ザ・ソープ」に続くシリーズの最新版にあたる。このシリーズ第1弾は、スペイサイド地方にあるグレンマレイ蒸溜所から。
テイスティングコメント：香りは暖かいバニラ、生アーモンド、バームクーヘン。味わいは、暖かいバニリンに綺麗なフローラル、マロングラッセ、モルト＆ナッティー。フィニッシュはフローラルな甘さの後から、ゆっくりとクローブの心地よいビターが続く。