JEAN-LUC PASQUET Tresors de Famille Le Cognac de Charles L.98

Distilled: 1998
Bottled: 2025
Age: about  ‐ yo
Strength: 52.7%
Cask Type: French Oak
Bottles: 960 bottling

Comment:フランス・コニャック地方グランド・シャンパーニュ地区エラヴィル村にあるジャン・リュック・パスケ（JEAN・LUC　PASQUET）は大手メーカーに原酒を売らず、ブドウ栽培から蒸留、瓶詰まで一貫して自家で行うプロプリエテール・コニャックつくりをしている。それは1977年に先代の「ジャン・リュック・パスケ」により設立され、現在はグランドシャンパーニュと、プティットシャンパーニュに15㏊の自社畑を所有。1995年以降、自社畑をオーガニックに転換1998年に認証を受けることに。2011年にジャン・リュック氏から息子のジャン氏に引き継がれてからは、奥様のエイミーさんと二人三脚で自家栽培商品だけでなく、コニャック造りを廃業して世に披露されることがなくなった良質な樽原酒や、貴重なレアスペックの樽原酒を購入して、自家貯蔵庫に眠らせているという。それらのトレーサビリティが明確な他の優良生産者の樽原酒を、自社ブランドの名を冠してネゴシアンボトル（ウイスキー業界でいうボトラーズ）としても瓶詰を行っているとのこと。今回のこのボトルは、TR??SORS DE FAMILLE（家宝）シリーズとして、小規模農家やコニャック造りを廃業されて世に披露されることがなくなった原酒などを購入し自家貯蔵庫で熟成させる単一畑、単一蒸留所、シングルカスクのカスクストレングスでボトリングするネゴシアンとしてのリリースをコンセプトにボトリング。スペックとして、ブドウ品種ユニブラン100％（オーガニック製法）で、プティットシャンパーニュ地区（Saint-Eug??ne）収穫1998年でボトリング2025年で行っている。

Tasting comment:香りはエレガントなオークと温かなスパイスの香りが立ち上がり、次第にドライフルーツやローストナッツ、ほのかなバニラへと移ろっていく。やさしい花のニュアンスと熟成感のあるランシオ香が、深みを与える。味わいは口に含むと豊かで力強い。樽由来のスパイスや、フルーツ、アーモンドのニュアンスと溶け合う。自然な度数による力強さがありながら、丸みと果実味とのバランスが取れている。余韻は長く持続し、スパイスやトーストしたオークのニュアンスがいつまでも残る。ほのかな甘みが、熟成感を一層引き立てている（輸入元のテイスティングコメントを参照）。