ダルユーイン 10年 ハイランダーイン マギーズ・コレクション
DAILUAINE 10 years Maggie’s Collection Distilled: 2008 Bottled: 2019 Age: about 10 yo Strength: 55.8 % Cask Type: Hogshead Bottles: ‐ bottling Comment: ”マギーズ・コレクション”は、ハイランダーインからリリースされるシリーズにあたる。このシリーズは、ラベルを飾るクライゲラキ在…
ザ・ウイスキーファインド ”ザ・プレイヤー” ダルユーイン 8年 for シャムロック
The Whisky Find ” The Prayer ” Dailuaine 8years for Shamrock Distilled: 2011 Bottled: 2020 Age: 8 yo Strength:53.9 % Cask Type: PX Sherry Cask Bottles: 242 bottling Comment:香川県にある名店”Shamrock”のプライベートボトリング。…
ジェネラル ウイスキー トレーダーズ グリーン・ヴェイル 29年
General Whisky Traders Green Vale 29y Distilled: 1989 Bottled: 2019 Age: about 29 yo Strength: 57.5 % Cask Type: Sherry Hogshead Bottles: 255 bottling Comment: ジェネラル･ウイスキー･トレーダーズは、ディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット･ワトソン氏が立ち上げたボトラ…
ダンカンテイラー ピアレス ダルユーイン27年 54.4%
1983〜2011年瓶詰め。 オリーブオイルやヒノキの木屑、風通しの良い所に置いてある麦、薄めの明るいオレンジ、若い洋梨の匂いなどを感じる。 味わいは甘さとフルーティーさが感じられ徐々に塩っぽくなりフィニッシュに土の香りやペッパー、ミーティーさを味わい、そしてドライに。 加水すると塩漬けのオリーブ、スモーキーさがさらに分かりやすく、乾いた木屑と嫌な苦みを感じやすい。 是非おすすめします。 SOLD OUT
ウイスキーエージェンシー”ﾛﾏﾝﾃｨｯｸ” ダルユーイン35年 50.3％
1976〜2011年瓶詰め。EXバーボンホグスヘッド使用。熟したリンゴの蜜の甘さと酸味、焦げたチョコフレーク、シナモンに粘土質な所も感じられる香り。 味わいは凝縮した年数の深みが優しく感じられる。 是非お薦めします。
ダルユーイン for Shinanoya 29年 60.6%
1982〜2012年壜詰め、バーボンホグスヘッド使用。 香りはスモーキーでオリーブとうす塩煎餅。ドライで度数を感じやすい。 味わいはしっかりとした麦芽風味と杉のニュアンス、スモーキーさフルーティーなバランスが堪らない。フィニッシュはドライでペッパーのように刺激的で度数を感じさせずに余韻は長い。 是非お薦めします。
Whisky link Selection No１”Cure”ダルユーイン38年 54.5%
1973〜2011年瓶詰め。”Whisky link”で知られるﾀｹﾓﾄ ｶﾂﾋｺさんのセレクト。売り上げの一部を2011年3月東北大震災の寄付金に。 トップノートは爽やかなハーブ、ユーカリなどや若いマスカット、リンゴガムのよう。 口当たりは非常にスムース。青いパイナップル、ソフトな感じ。フィニッシュはドライで少しスイートでスパイシーさを感じる。加水すると粘土質な感じと草っぽさを感じる。 SOLD OUT
ダグラスレイン OMC ダルユーイン15年 50%
1997〜2012年壜詰め、リフェルバレル使用。香りは麦芽の優しい風味、うっすらとシトラス、ドライフルーツの入ったシリアル、花の様な芳香も感じられる。味わいは香りよりはしっかりとした口当たりでソフトなクリーミーさ、コーンの様な甘さと草っぽい苦味を感じる。余韻は静かに引くように短い。