General Whisky Traders Green Vale 29y

Distilled: 1989
Bottled: 2019
Age: about 29 yo
Strength: 57.5 %
Cask Type: Sherry Hogshead
Bottles: 255 bottling

Comment: ジェネラル･ウイスキー･トレーダーズは、ディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット･ワトソン氏が立ち上げたボトラーズである”クルーシャルドリンクス”がリリースするブランドにあたる。コンセプトとしては、厳選したウイスキーをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングとのこと。今回のこのグリーンヴェイルは、ゲール語で“緑の谷”を意味する名前の付いたスペイサイドにある蒸留所（ダルユーイン）のシングルモルトがボトリングされていると言われている（特に日本向けシングルカスクとして特別提供）。

テイスティングコメント：香りはドライいちじく、オレンジマーマレード、クリームブリュレ、カスタード、奥から樽由来の匂い。味わいは滑らかで、バタースコッチソースやトフィークリームをメインにビターオレンジ、完熟したネクタリン、生姜、カカオが混ざり合い、年数ならではのふくよかさ、奥行きを楽しめる。