デュワーラトレー アイリッシュ13年 for Shinanoya 56.5％
2001〜2014年瓶詰め、ホグスヘッド使用。聖パトリックに捧げるプライベートボトル第三弾にあたる。中身は”世界最古の蒸留所”を表明する、1608年創業の蒸留所原酒。アイリッシュウイスキーの伝統的製法である「3回蒸留」を守り続けている人気のある蒸留所。 香りはバニラ、ハニーケーキやビスケット、バーレイシュガーの甘い匂い。味わいは、フレッシュで溌剌とした柑橘果実、キャンディシュガー、ティラミス、アイリッシュ特有の滑らかでオイリーなテクスチ…
ザ・ウイスキーエージェンシー アイリッシュ・シングルモルト22年 52.1% for Shinanoya
1991〜2014年瓶詰め、バーボンバレル使用。ザ・ウィスキー・エージェンシーと輸入元スリーリバーズ、信濃屋の厳選したコラボレーションボトル。和〜NAGOMI〜ラベル第5弾となる。今回のラベルではウイスキーエージェンシーの「Fight」シリーズをモチーフにアレンジし「Japanese Fight」として、「通俗水滸伝豪傑百八人・九紋龍史進」を採用。 香りは、熟したマンゴー、パッションフルーツ、バナナ、フルーツサラダ、徐々にアンティーク家…
デュワーラトレー クーリー11年 for SHINANOYA 55.7％
2001〜2012年瓶詰め、バーボンバレル使用。信濃屋初のアイリッシュ・シングルモルトのプライベートボトリングに当たる。 クーリーは、北アイルランドとの国境に近いダンダルク郊外に1987年創業したアイリッシュの”第３”の蒸留所として有名。また2回蒸留を採用していることも極めてシングルモルト寄りな傾向にあると言われている。 香りは、優しいフローラルなアロマ、スイカ、微かにベリー、シトラスの甘くフルーティさがあり、口に含むとフルーツキャンデ…