キルケラン 16年

キルケラン 16年

登録日 2021年10月24日 登録者 ボトルカテゴリー Kilkerran ボトルタグ IN STOCK

Kilkerran 16years

Distilled: 2004
Bottled: 2020
Age: about 16 yo
Strength: 46 %
Cask Type: Bourbon Cask
Bottles: ‐ bottling

Comment: キルケラン 16年は2020年3月で16周年を迎えたミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の創業年(2004年)蒸溜の原酒のみを使用した蒸溜所初の16年熟成にあたる。バーボン樽原酒をメインにマルサワイン樽原酒を少量使用。ちなみに日本へは450本のみ限定入荷となっている。キルケランはキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーで、グレンガイルは1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられている。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は年間10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されていると言われている。

Tasting comment:香りはオレンジピール、レモンメレンゲパイ、ナッツ、ほんのりパイナップルが広がり、キャンベルタウンシングルモルトをイメージさせてくれるワクシーさと潮を感じる。味わいはモルティでバニラ、蜜蝋、リコリス、ソフトでドライなピートスモーク、ブラックペッパーのアクセント。フィニッシュに海水のような塩気とサンダルウッドを引き連れたピートスモークが再び現れる。(輸入元テイスティングコメント参照)