ePowerプレミアム クラフト ジン辰巳蒸留所
販売は2019年。 ePowerの為にアルケミエ辰巳蒸留所の辰巳祥平氏が、丹精込めてカブト釜で蒸溜をしたプライベートクラフトジンにあたる。使用したボタニカルはジュニパーベリー、岐阜県は飛騨久々野産の桃、アルケミエ辰巳蒸留所のある郡上産のフレッシュミント、柑杏仁、岩茶を使用。そしてこれらのボタニカル、粕取り焼酎と米焼酎を使ってカブト釜でゆっくりと蒸留。ちなみにこのボトルでepowerとアルケミエ辰巳蒸留所のプライベートボトリングは第二弾となる(ラベルに”2”のデザインが目印）。
テイスティングコメント：香りはミント、桃　、草原、背後に少し杏仁、甘いフルーティさとミントのフレッシュな香りが印象的。味わいは、最初は桃と杏仁のフルーティな甘い香りと後からミントのフレッシュなグリーンっぽさとお茶を感じさせる。