コンパニーデザンド バルバドス 10年 43%
コンパニーデザンドはフランスのボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャーであるフロラン・ブシェ氏がオーナーとなっている。コンパニーデザンドはフランス語で”東インド会社”という意味で、このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からヒントにしている。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースするからとのこと。シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにもかかわらず、氏のラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いている。このボトルはバルバドスにあるフォースクエア蒸留所の原酒を加水調整してボトリング。
テイスティングコメント:香りは少しエルダーフラワー、 砂糖漬けオレンジピールやビーワックス。味わいはパワフルなシトラス、噛み応えのある程よい甘み。フィニッシュは、バニラの長い香りにヌガーやアーモンドの香ばしさが残る。