ディコンストラクテッド・シリーズ（ボルド、ライヴリー、ラウンドの3アイテムがある）は、免税店向けにリリースされた限定品にあたる。このシリーズは、新しい味わいを求めるために、今までのジェムソンの造りからディコンストラクテッド（分解、解体）された実験的なアイテムとのこと。ライヴリーは、軽いタッチ、新鮮さ、柑橘系の風味などを持つグレーン・ウィスキーのような味わいに仕上がっている。

テイスティングコメント：香りは、花、新鮮な松、ターキッシュ・ディライト、少しライム、未熟な西洋なし。味わいは、スウィートな口当たり、ターキッシュ・ディライト、シトラス、スパイス。