ディコンストラクテッド・シリーズ（ボルド、ライヴリー、ラウンドの3アイテムがある）は、免税店向けにリリースされた限定品。このシリーズは、新しい味わいを求めるために、今までのジェムソンの造りからディコンストラクテッド（分解、解体）された実験的なアイテムにあたる。ラウンドは、バージン・アメリカン・オーク樽、バーボン樽、シェリー樽の組み合わせで熟成。結果は、熟成樽由来の革、ドライフルーツ、熟した果物、焼いたオークの甘さとのバランスが良く仕上がっている。

テイスティングコメント：香りは、革、パイプタバコ、クルミ、少しバニラの甘さとコーヒーケーキ。味わいは、バニラの甘さ、熟した果物、スパイス、焼いたオーク。