ディプロマティコ シングルヴィンテージ2002 43% 

ディプロマティコ シングルヴィンテージ2002 43% 

登録日 2017年11月8日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ SOLD OUT

ベネズエラ産。熟成年数は13年となる。シングルヴィンテージシリーズは1997年からリリースが始まったその年に蒸留された原酒の中からマスターディスティラーが厳選した特別な原酒の組み合わせで造られる限定品にあたる。原酒は、昔ながらのポット・スティルとケトル・バッチ・システムで別に蒸留され、バーボン樽とシングル・モルト樽で熟成後、マスターブレンダーにより慎重にブレンドされ最後にシェリー樽でフィニッシュをする。香りは、わずかにスパイス、バニラ、カラメル、アーモンド、ねっとりとしたドライフルーツ。味わいは、なめらかで風味豊か、カラメル、ゴールデン・シロップ、バニラ、オーク、ナツメグ、タバコ、ドライ・アプリコット。余韻は複雑味があり、ゆっくりと広がり長い。是非お薦めします。