GLENDRONACH 23years Memories of Scotland

Distilled: 1990
Bottled: 2014
Age: about 23 yo
Strength: 53.1%
Cask Type: Pedro Ximenez Sherry Puncheon
Bottles: 688 bottling

Comment: ５つの有名なバーのバーテンダー達が実際に蒸溜所を訪れ、厳選したシングルカスクをボトリングした一本。グレンドロナック蒸溜所は1826年、東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業。1996年まではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで行っていた蒸溜所として記憶に残るハイランドの古豪である。このボトルは、有楽町にあるキャンベルタウンロッホ、ゼニス、バーカリラ、バーアイランズ、バーキャロットの方々が最高のひと樽を選んでいる。セレクトの際、当時のグレンドロナック蒸溜所の社長ビリー・ウォーカー氏が豊富なストックからサンプルを選び、その中からさらに厳選に厳選を重ねてこのシングルカスクが選び出されたという破格の待遇で選び出したという。樽は極甘口ペドロヒメネスシェリーを熟成したパンチョン樽で、もちろんカスクストレングス（樽出し）でボトリングしている。

Tasting Comment: 香りはダークフルーツ、プルーン、トフィー、リコリスに酸味のあるオレンジと香ばしいオーク。口に含むと心地よいオークスパイス、シナモンを振ったブルーベリータルト、ダークチョコ、コーヒー、チリ、オレンジビター、カベルネ・フランの味わいで、濃厚でありながら、一切のストレスを感じられない（輸入元のコメントを参照）。