マルス信州蒸留所 マルスモルテージ 越百 コーヒーカスクフィニッシュ
MARS Shinshu Distillery Marsmaltage KOSUMO Coffee Cask Finish Finish
Distilled: –
Bottled: 2023
Age: about ₋ yo
Strength: 42%
Cask Type: Coffee Cask Finish
Bottles: ₋ bottling
Comment: マルスモルテージ越百は、複数のモルト原酒をヴァッティングしてつくられており、「越百」は中央アルプスに連なる山の一つである「越百山」から名付けられている。今回のこのボトリングはウイスキー樽熟成のコーヒー豆であるバレルエイジドコーヒーに使用した空き樽を使って追加後熟をしたものとなる。越百本来のハチミツやキャラメルを連想させる香りと丸く柔らかい口当たりに、グリーンコーヒービーンズ(コーヒー生豆)由来のほのかに甘い香りが調和したように感じられてとてもユニークな味わいとなっている。ちなみにこのボトルはマルス信州蒸留所のショップ限定販売となる。