北海道・厚岸町にある厚岸蒸留所からの限定リリース”二十四節気”シリーズから第五弾となる”立冬”が入荷です。

二十四節気シリーズといえば2020年から続く、同蒸留所の看板アイテムにあたります。二十四節気といえば季節を表す言葉として用いられていますね。1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けたもので、「節（せつ）または節気（せっき）」と「気（中（ちゅう）または中気（ちゅうき）とも呼ばれる）」が交互にあるのが特徴です。そのおかげで、リリースする言葉によって季節を思い出すようになったのは個人的に有難いなと思っています。ついこないだは8月にブレンデッドウイスキーとして”処暑”を発売したばかりだったのに、あっという間に”立冬”かと思うとちょっとため息が出そうですが。

厚岸蒸留所 ”二十四節気” シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 立冬

この二十四節気シリーズはシングルモルト→ブレンデッドウイスキー→シングルモルトと交互にシングルモルトとブレンデッドを販売していくので、今回の順番はシングルモルトウイスキーとなります。そして、カスクストレングスでボトリングなので、55度とアルコール度数はしっかりめな感じとなります。そして存在感のある、甘みのあるスモーキーテイストはリリースを重ねるごとに重厚感を増しているように思われます。

そして、今回で第五弾なので、最初のリリースである寒露から合計で5種類並ぶことになります。

残念ながら当店では、リリースされた古い順に中身は少なくなっています。もし5種類全部をテイスティングされたい方はお早めにお越しいただけると幸いかと思います。

2013年から構想を練って、2017年に蒸留所を設立してから海外でも人気の高い日本のスモーキーなウイスキーをつくっている厚岸蒸留所。この軌跡を、季節と共に歩んでいくのを感じながら二十四節気シリーズを頂くと感慨深いものかと思われます。　では、またまた。