今年の夏に知人の酒販店と一緒に”ワームウッド・ジン”なるものを仕込んできました。

それがやっと今月に入荷してきましたことをお伝えします。

Alchemiae First Essence Wormwood Green Gin　50.4%

信濃屋のプライベートボトリングにて2018年からアルケミエの辰巳氏と話し合ってできた企画らしいのですが、今回は縁があってボクも一緒に仕込みを手伝わせていただくこととなりました。

その時は天候もよく、夜には郡上まつりを少しだけ堪能して・・・・。

個人的には、久々に幼少時代の”夏休み”を思い出す時間を過ごさせていただきました。

そしてこのジン、けっこう変わった香りと味がします。

是非とも皆さんにご賞味していただきたいと思いますので、どうぞ当店にいらしてこのワームウッドジンを楽しんでみてください！