余市蒸留所限定ボトルにてブレンドを楽しむ・・・・
今月の11日に臨時休業を頂いての余市蒸留所の見学に赴いてきました。 当時は年数表記のある余市がけっこう販売されていたと伺いましたが、今や年数表記なしのボトルにシフトチェンジしていました。
余市にて限定ボトルは3種類出ており、ピーティー&ソルティ―とシェリー&スイート、ウッディ&バニラというタイプの異なるボトルが販売されていました。
これはこの蒸留所に行ったことのある方々でしたらお土産でよく選ばれるボトルと思われます。
度数が55%とエッジも効いていて個人的には好みの味わいですが、さらにもっとユニークなのはこの3種類をブレンドすると本来の余市らしさがすごくよく分かる味わいになるところがあります(あくまで個人的な感想です)。
是非とも一度はお試しいただけると幸いです。