今月は１Weekほど海外研修のため、いつもより長くお休みをいただきますので、よろしくお願いいたします。

10月休業予定日

1日（日）～　8日（日）　休業

23日（月）　　　　　　　休業

・・・・となります。今回はジャマイカに近代のラムの製造および、これからのハイエステリーな蒸留酒の在り方を学びに行こうかと考えています。今や、様々な蒸留酒が高騰していく中、今回はジャマイカンラムの技術を目の当たりにできる機会を頂きました。とても光栄なことです。

よければ、10月9日以降に中南米で出会った事を聴きに来ていただけると幸いです。

ただ、無事に日本に帰ってこれない場合は、できる陰りこちらのサイトにメッセージを送りたいと思いますので、その際は休業日が長引くかもしれませんので何卒ご了承くださいませ。

では、またお会いできるのを楽しみにしています。