ザ・ウイスキーフープ リンドーズ アビー 4年
THE WHISKY HOOP LINDORES ABBEY 4years old (2019-2024) Distilled: 2019 Bottled: 2024 Age: about 4 yo Strength: 60.7% Cask Type: Rejuvenated Australian Red Wine Cask Bottles: 405 bottling Comment: ウイスキーを愛する会員制のボトラーズ”ザ・ウイスキ…
チール・ナン・ノク ローズバンク 16年（1991-2007）
Tir Nanog ROSEBANK 16y (1991 – 2007) Distilled: 1991 Bottled: 2007 Age: about 16 yo Strength: 56.5 % Cask Type: Bourbon Hogshead Bottles: – bottling Comment: Tir Nanog（チール・ナン・ノクもしくはティル・ナ・ノーグ）とは、ケルト神話で「戦士が甦る黄泉…
OB限定 ダフトミル 15年 カスクストレングス
DAFTMILL 15y Cask Strength Distilled: 2006 Bottled: – Age: about 15 yo Strength: 55.7% Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: 5,340 bottling Comment: ダフトミル蒸溜所はフランシス&イアン・カスバート兄弟によって、ローランド地方ファイフに2005年に創業。最初のリリースは2018…
UDレアモルト・セレクション ローズバンク 20年
UD（United Distillerie）Rare Malt ROSE BANK 20years Distilled: 1979 Bottled: 1999 Age: about 20 yo Strength: 60.3% Cask Type: – Bottles: ‐ bottling Comment: UDとは、ユナイテッド・ディスティラーズ社の略で1986年、DCL（ディスティラーズ・リミテッド・カンパニー社）が…
ロンバード ”ジュエル・オブ・スコットランド” ローズバンク 10年
LOMBARD ” Jewels of Scotland ” ROSE BANK 10 years Distilled: 1989 Bottled: 2000 Age: about 10 yo Strength: 56 % Cask Type: Bourbon Cask Bottles: ‐ bottling Comment: ロンバード社は300年以上もの歴史を誇る、家族経営のインディペンデントボトラー。今までにはウイスキー以外にも…
クライドサイド シングルモルト ”ストブクロス”
CLYDESIDE Single Malt ”STOBCROSS” Distilled: – Bottled: 2022 Age: about ‐ yo Strength: 46 % Cask Type: First Fill Bourbon Cask 90% ＆ Sherry Cask Bottles: ‐ bottling Comment: クライドサイドは1963年から1994年までボウモア蒸留所を経営していたことで…
シグナトリー ”20Rue d’Anjou” オーヘントッシャン20年 for ラ・メゾン・ド・ウイスキー
Signatory ”20Rue d’Anjou” Auchentoshan 24years for La Maison du Whisky Distilled: 2000 Bottled: 2020 Age: about: 20 yo Strength: 59% Cask Type: Bourbon Barrel Bottles: 179 bottling Comment: 「20 Rue d’Anjou」は…
オフィシャル限定 オーヘントッシャン ザ・バーテンダーズモルト No1
Official limited AUCHENTOSHAN The Bartender’s Malt No.1 Distilled:- Bottled:- Age: about ‐ yo Strength:47% Cask Type: Mix Bottles: ‐ bottling Comment:”ニューモルトオーダー”カクテルコンペティションで受賞した各参加者12名によってボトリングされたウイスキーをブレンドしたもので…
ゴードン&マクファイル ローズバンク 1991年 カスクストレングス 55.3%
Gordon＆Macphail ”Cask Strength” Rosebank 1991 Distilled: 1991 Bottled: 2008 Age: 16yo Strength: 57.9% Cask Type: Refill Bourbon Barrels Bottles: ? comment：ローズバンク蒸留所は1993年に閉鎖したが今でも人気あるモルトウイスキーの一つ。G＆Mがリリースしていたこの時のカスクストレング…
ウイスキーエージェンシー”ランドスケープ” リトルミル21年 47.1%
1989〜2011年瓶詰め。シェリーカスク使用。スリーリバーズ＆エクスクルーシヴ日本市場向け。 最初はホコリっぽさが目立つ感じだが柔らかいオレンジにマシュマロのような甘さと焦がしてないブリュレ、爽やかな針葉樹を感じ奥に柑橘類が見え隠れしている感じ。 味わいは紅茶キャンディー、チャーミングだが徐々にドライに変化する。軽くシナモンやあまり濃くないドライフルーツがフワッと残る。加水すると何となく湿った段ボールを思い出す。口当たりはオレンジペコ…
ソサエティ 5.51 52.7％
17年熟成。ボトリング本数は210本にてカスクタイプは1stフィルバレル使用。蒸留所コードの“5”はオーヘントッシャンにあたる。 ちなみにサブタイトルは”グラスの中の太陽”。 テイスティングコメント： 新鮮の搾りたてのレモンとライムのジュース、レモンチェロ、レモンディゼルケーキそしてレモンシャーベットのカップケーキがすべて一緒にグラスの中から飛びしたとてもとても香り高い柑橘系の香り。裏では、すっきりとしたスペアミントのグリーンティの香り…
リージョンズ・ウイスキー ローズバンク16年 56.1％
1991～2007年瓶詰め。リージョンズ・ウイスキーはザ・ウイスキー・エクスチェンジ社から出てるシリーズで、言葉通りスコットランドの「各地域の個性に富んだシングルモルト」に注目した意欲作にあたる。ラベルデザインはシンプルで地域を分けるのも例えばスペイサイドは青、アイランズは茶色と言ったようにすぐに見分けられるようになっていて表記も至極簡単に記載している。
ウィームス オーヘントッシャン17年 46％
1998～2016年瓶詰め、プレーンバレル使用。サブタイトルは”Pear Creme （洋ナシのタルト）”。香りは明るく鮮やかな草原のピクニック、パイナップル入りレモネード、洋ナシのクリームタルトとポケットから出した溶けたレモンキャンディー。味わいはピリッと凝縮していて、酸っぱいプラムとブリキやレモンシャーベット、加水すると優しい桃と大麦のジュース、ピリッとしていて爽やかな口当たり、かすかなバニラクリームに優しい木のスパイス。フィニッシ…
ＯＢ オーヘントッシャン スプリングウッド 40％
年数表記無し、アメリカンバーボンウッド使用。免税店向けアイテム。香りは甘く、軽やかで柑橘系が目立つ、新鮮なアーモンドの匂い。味わいは香りに似て甘く、柑橘類、レモンとクリームでクリーミー。かすかにアニスシード、ショウガで印象でドライに感じる。フィニッシュは短い。
ハンターレイン オールド・モルト・カスク オーヘントッシャン17年 for THE MASH TUN TOKYO & SHINANOYA 57.3％
1997〜2015年瓶詰め、リフェルホグスヘッド使用。SHINANOYA×BARジョイントボトリングにあたり、このボトルは東京・目黒にあるTHE MASH TUN TOKYO のオーナーバーテンダー・鈴木徹氏とのジョイント。 香りはややオイリーで麦芽の甘い香り、ファッジやマジパン、ユーカリやタイムのハーブ。奥からわずかに黄桃やグアバ、とても複雑な雰囲気。味わいは度数の割には滑らかでトフィーやバニラ、仄かにメープルシロップ等を感じさせる柔…
BBR オウンカスクセレクション ローズバンク 1990 52.9％
1990〜2008年瓶詰め。 春の花の蜜の香りにヘザー、カシューナッツにパン生地の発酵の匂いがほんのりする。味わいはハーブ、ジンジャー、ドロップに味の変化はあまりなくスムーズに余韻が残っていく。加水するとクリームのようになめらかに香り余韻に草っぽい苦味が残る。
ウイスキーエクスチェンジ リンリスゴー 25年 62.4％
1982〜2008年瓶詰め、リフェルシェリーバット使用。1983年閉鎖蒸留所で当時はブレンド用に使用されていてオフィシャル販売は無かったが1990年以降から名を”セント・マグダレン”に変更してからリリースされるようになってきた。香りは最初、エステリーで徐々に麦の甘い匂い、クリーンでドライフルーツ、ナッツ。味わいはミルク、ピーチティーでアルコールを感じやすくフィニッシュにかけてフルーティーで骨太。 SOLD OUT
ウイスキーエクスチェンジ ギリシア文字 ローズバンク 14年 59％
1991〜2006年瓶詰め。 リフェルバーボン。ハーブのようなエレガントな香りにミント、柑橘類の匂いが脇を固める。味わいはアカシアの蜜にハッカや干し草を感じる。加水するとスッーとする甘さが漂う。 素直に美味しいローズバンク。 SOLD OUT
