ペニーブルー VSOP
Penny Blue VSOP Distilled: – Bottled: – Age: about 4 yo over Strength: 40% Cask Type: Cognac Cask（75%）Bourbon Cask（15%）Hogshead（10%） Bottles: ‐ bottling Comment; ロンドン最古のワイン商であるベリー・ブラザーズ・アンド・ラッド(BB&R)社とモ…
ロンサカパ XO
Ron Zacapa XO Distilled: – Bottled: – Age: about ‐ yo Strength: 40 % Cask Type: Cognac Cask Finish Bottles: ‐ bottling Comment: ロンサカパはグアテマラ東部にあるサカパ市という街から1976年、創立100周年を迎えた歴史的な出来事を祝うためにグアテマラ最大のラム酒造会社が、特別なラムを創…
ハバナクラブ パクト・ナヴィオ
Havana Club Pacto Navio Distilled: – Bottled: – Age: about ‐yo Strength: 40% Cask Type: – Bottles: ‐ bottling Comment: キューバを代表するラム、ハバナクラブの限定ボトル。熟成に使用する樽に甘口のソーテルヌワインの空き樽で、後熟が施されているのが特徴。。名前の言われは、17世紀当時にフラ…
ラムネイション パナマ 21年 デキャンタ
Rum Nation Panama 21 years Old Distilled:- Bottled:- Age: about 21 yo over Strength:40% Cask Type:- Bottles: ‐ bottling Comment: ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々のラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラー。ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸留所…
HSE サンテティエンヌ エクストラ・ビュー キルホーマンカスク・フィニッシュ
HSE Saint-Etienne Extra Vieux Kilchoman Cask Finish Distilled:2013 Bottled:2020 Age: about 5 yo over Strength:44% Cask Type: Oak Cask & Finish Kilchoman Cask 4～5 Months Bottles: 120 bottling Comment: AOCマルティニークラムH…
Jバリー ミレジメ 2008 for ラ・メゾン・ド・ウイスキー
J.BALLY MILLÉSIME 2008 for LMDW Distilled: 2008 Bottled: – Age: about – yo Strength:43% Cask Type: – Bottles: – bottling Comment:フランスにあるウイスキーショップの限定ボトル。Jバリーはフランスの海外県マルティニーク島産のアグリコールラムで、最も古い蒸留所といわ…
ブティック・ラム・カンパニー ダイアモンド(ポートモーラント) バッチ2 11年
That Boutique-y Rum Company Diamond Distillery (port mourant still) Batch2 Aged 11 Years Distilled: – Bottled: – Age: 11 yo Strength:56.4 % Cask Type: – Bottles: 710 bottling Comment:ブティックラムカンパニーはラムに特化し…
ブティック・ラム・カンパニー カーサ・サンタナ バッチ1 12年
That Boutique-y Rum Company Casa Santana Batch1 Distilled: – Bottled: – Age: 12 yo Strength:58.4 % Cask Type: – Bottles: 3766 bottling Comment:ブティックラムカンパニーはラムに特化したブティック ウイスキーの姉妹ブランドで、単一蒸溜所のラムからブレンデッドタイプ…
ブティック・ラム・カンパニー ”シークレット・ディスティラリー” ジャマイカ・バッチ3 9年
Boutique-y Rum Company Secret Distillery Jamaica Batch3 9 years Distilled: – Bottled: – Age: 9 yo Strength:53.8 % Cask Type: – Bottles: 872 bottling Comment: ブティックラムカンパニーはラムはに特化したブティック ウイスキーの姉妹ブランドで、…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー トランスコンチネンタルラムライン バルバドス 2005
LA MAISON du WHISKY TranscontInental Rum Line Barbados 2005-2018 Distilled: 2005 Bottled: 2018 Age: 12yo Strength: 55.2% Cask Type: ? Bottles: ?bottling Comment: フランスの小売店”ラ・メゾン・デュ・ウイスキー”社が創業60周年の2016年に発表したオリジナルラムシリーズにあ…
キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード・ラフロイグカスク
Kingsbury Demerara Rum Double Matured Distilled: – Bottled: 2020 Age: – Strength: 56% Cask Type: Matured in Laphroaig Cask Bottles: ? bottling comment: 高温多湿の南米ガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、スコットランドの冷涼かつ穏やかな気候…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー モニマスク 2010 MBS National Rums of Jamaica 62%
LMDW Monymusk ９ans 2010 MBS National Rums of Jamaica Distilled: 2010 Bottled: 2019 Age: 9 Strength: 62% Cask Type: Barrels (Stock of 15 barrels) Bottling: 4,660 bottles comment: フランス・パリにある本店のあるメゾンドウイスキーとイタリア・ヴェリエ社の共同リリース…
Pampero 1992 26y for Bar Screw Driver and KINKO 57.4%
パンペロ 1992 26年 スクリュードライバー＆KINKO 57.4％ 1992～2019年にてボトリング、カスクタイプはバレルを使用しておりボトリング本数は157本限定となる。バー・スクリュードライバーは東京・吉祥寺にあり日本ラム協会の会長を務める海老沢忍氏がオーナーのラム専門店。 このボトルは九州にある酒販店KINKOと海老沢氏がセレクトしたものとなる。ラムというスピリッツは、生産される風土やその他の条件の関係で熟成25年以上は滅…
Nine Leaves Grappa Cask Finish for bar K6 25th anniversary 48%
ナインリーヴス グラッパカスク・フィニッシュ for bar K6 25周年記念ボトリング 年数表記無し。 京都にあるバーK6の25周年記念ボトリングにあたり、中身は滋賀県にあるクラフト・ラム蒸留所”ナインリーヴス”の原酒をセレクト。同蒸留所の数ある原酒の中からPX（ペドロヒメネス）樽熟成原酒を選び、それをさらにグラッパの最高峰の一つであるベルタ社の樽でウッドフィニッシュしたものとなっている（K6の西田オーナーは以前からベルタ社と親交が…
Rum Naition SAVANNA 12y Cognac Cask Tropical aging 57.6%
ラムネイション サヴァンナ12年 トロピカルエイジング for SHINANOYA 2006～2019年にてボトリング、カスクタイプはコニャックカスクを使用。ラムネイションはイタリアンボトラーのウィルソン＆モーガン（以下、W&M）がマネジメントするラムのボトラーズブランドにあたる。このラムネイションでは日本初のプライベートボトリングとなる。その中でもレアラムコレクションは、それぞれ蒸留所の特性や熟成年数などカスクの特性が良く活か…
THE WHISKYFIND DORNOCH PANAMA PMD12y Designed by Bar Tre HIROSHIMA 57.6%
ウイスキーファインド パナマ12年 ラム&シェリー瀬戸内2019年記念 首領ホセラベル 2006～2019年にてボトリング、ボトリング本数は100本限定。供給元はボトラーズブランドである ウィスキーファインドから。このボトルは2019年に催された”ラム&シェリー瀬戸内”での記念ボトルにあたる。 テイスティングコメント：香りは甘やかな糖蜜、フローラルできれいな印象。味わいは、花の蜜のような上品な甘み、 バニラがほどけてウッ…
La Mauny Arrange Banane 30%
ラ・マニー アランジェ バナーヌ ラ・マニーはフランス海外県であるマルティニーク島に蒸留所が存在する。このラ・マニー アランジェ バナーヌは、ラ・マニー ブランにバナナを数週間ゆっくりと浸漬させてつくるため、バナナの甘い味わいにアグリコールラム独特の生き生きとした力強い味わいを兼ね備えている。 テイスティングコメント : やわらかなアロマがキャラメリゼしたバナナの香りと混じり合い、それから魅力的なスパイスの香りが現れる。味わいは、 たっ…
Stoves Worthy Park 12y Tropical Aging 54.2%
2006～2018年にてボトリング。この「Stoves」シリーズ・ワーシーパーク12年は、吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER” オーナーバーテンダーであり、日本ラム協会会長を務める海老澤忍氏、酒販店である武蔵屋のスタッフ・小林卓也氏、信濃屋スピリッツバイヤーの北梶氏の3名がセレクターとしてセレクションを行った新たなシリーズのファーストボトリングにあたる。 コンセプトは”全てのソト遊び好きにおくるアウトドアシーンで飲んで…
BB&R Barbados Foursquare 2005 for Rum and Whisky KYOTO 58%
2005～2019年にてボトリング。 京都 木屋町の有名バー「Rum&Whisky」10周年を記念し、オーナーの定元氏が直接ロンドンのBB&R社を訪ねて選び抜いた１樽をボトリング。10周年記念ボトルでは第2弾にあたり、定本氏いわく”BB&R社のMike Harrison氏に300年以上の歴史ある迷路のような社内をご案内いただいた後、数多くのサンプルをテイスティングしたのですが、最初に出されたグラスがいきなり素晴ら…
MOTHRA VENEZUELAN RUM 11y～EXCLUSIVELY CHOSEN BY SHINANOYA FOR MOTHRA～ 52.1%
2006～2018年にてボトリング。中身のベネズエラ・ラムの蒸留所は非公開。「キングオブモンスターズ」、「怪獣王」として世界的な人気を誇る「ゴジラ」。2019年5月31日に世界同時公開となるハリウッド版最新作、『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念しての信濃屋とのコラボボトリングとしてリリースされることとなる。その他に同時リリースとして”ゴジラ”（中身はキルブライド）”キングギドラ”（中身はアイリッシュウイスキー）”ラドン”…