Single Malt KOMAGATAKE IPA Cask Finish 2021

Distilled: –
Bottled: 2021
Age: about ‐yo
Strength: 52%
Cask Type: Barrel（南信州 Beer IPA）
Bottles: 3,000bottling

Comment: シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュは、南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造したビール、インディア・ペールエール（通称IPA）を寝かせた空き樽でフィニッシングしたシングルモルトウイスキーにあたる。

Tasting comment: 香りはホップ由来の爽やかなシトラスとハーブ、グレープフルーツやオレンジのピールの爽快感とクリアな甘み。味わいは麦芽由来の甘みとフルーツピールのキャンディのようなスイート＆ビター。余韻にキレの良いビターさとポップ由来のビールのようなものを想像させる。