ティーリング ブラバゾン シェリーカスク
Official limited TEELING Brabazon Bottling 01 Sherry Cask
Distilled:-
Bottled:2017
Age: about ‐yo
Strength:49.5%
Cask Type: Sherry Cask
Bottles: 12,500 bottling
comment:ティーリング社は2012年にアイリッシュのボトラーズブランドとして誕生。きっかけは1987年にクーリー蒸留所を創業したティーリングファミリーのジャック・ティーリング氏が設立したことから始まる。このブラバゾンは、ティーリング蒸留所があるダブリン市内のニューマーケット地区にゆかりのあるウイリアム・ブラバゾン伯爵の名前が由来となる。その伯爵公は17世紀にこの地区を支配していた時、まだ町の小さな市場に過ぎなかった同地区を、活気ある産業地域へと発展させた立役者であり、たまたまその時代にティーリング家の祖先であるウォルター・ティーリング氏がダブリンに蒸留所を建設していること縁もあってボトリングネームに使用したとのこと。ちなみにこのシリーズの特徴は、酒精強化ワイン樽の熟成がアイリッシュシングルモルトウイスキーに及ぼすユニークで特徴的なフレーバーに焦点を当てている。
Tastingcomment: