信濃屋オリジナルブレンデッド ”和馨”〜Wa-Kyo〜 43%

信濃屋オリジナルブレンデッド ”和馨”〜Wa-Kyo〜 43%

登録日 2017年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトラー 信濃屋 ボトルタグ SOLD OUT

539本限定。「和」ガ「馨」ル、ウィスキーとしてサントリーと信濃屋とのプライベートボトリング。「ミズナラ由来のオリエンタルな香味をかつてない程感じられるオリジナルブレンデッドウィスキー」という信濃屋のニーズを元に、サントリー・ブレンダー室の室長である福與伸二チーフブレンダーが一から設計を手がけたレシピに従い、厳選された原酒達を使用。山崎蒸留所の1984ヴィンテージのミズナラ原酒を始め、とても贅沢なブレンド構成となっている。 また、このボトルに相応しい日本文化としてラベルには伝統書道/墨の芸術人として名高い書家 祥洲氏が特別に手がけた題字を採用。香りはミズナラ独特のスパイシーな香りが立ち、 次に柔らかなモルト香、軽やかなグレーンの匂いが続く。味わいは蜂蜜のような凝縮された甘さ、ミズナラ樽特有のスパイスの様なアクセントがあり、 ブレンデッドウィスキーらしい軽やかな優しい口当たり。フィニッシュは香木、シナモン、 胡椒を想わせるスパイシーな余韻が長く続く。 是非お薦めします。