エル・テソロ パラディソ アネホ40%
ハリスコ州アランダス町で、カマレーナ一族が自家栽培、自家蒸留しているブランドでエル・テソロは”宝石”の意。創業は1937年。800エーカーの自家畑のアガベ・アスール・テキラーナのみを使い、副材料としての砂糖などは一切使用しないで作られる。パラディソは”楽園・天国”などの意でエル・テソロ社の最上位ブランド。最初の２年間はバーボン古樽で熟成、続く２年間はコニャック古樽で熟成、最後の１年間はオーク樽で熟成。合計５年間の樽熟成を経たアネホ。なめらかな喉越しに複雑な余韻を添える味わい。 是非お薦めします。 SOLD OUT