ベンリアック 13年 for バーメインモルト & バー鴻 サポートby 信濃屋
BENRIACH 13yo for Bar Main Malt & Bar Kohno supported by SHINANOYA
Distilled: 2012
Bottled: 2025
Age: about 13 yo
Strength: 63.8%
Cask Type: Bourbon Cask
Bottles: 291 bottling
Comment: このベンリアックは神戸にあるBar Main Maltと徳島にあるBar鴻Kohno、東京にある酒販店・信濃屋の三者の感性が重なり合い選び抜かれた、特別なプライベートカスクとなる。
Tasting comment:香りは桃、青リンゴ、バニラ、コンデンスミルク、ココナッツ、上品なスパイス、時間とともに乳酸感や塩キャラメル。味わいはブリニー、ネクター、ジンジャー、ホワイトペッパー、フルーツパイの香ばしさ、乳酸アフターは長く、心地よい。フィニッシュはオイリーさとジンジャーのスパイスがいつまでも続く(Bar 鴻 kohno 鴻野良和氏にコメントを参照)。
