新年あけましておめでとうございます。三が日の営業予定のお知らせです。
とうとう2020年になりました。皆様改めてwaiter-waiterをどうぞよろしくお願い致します。 ということで、三が日の営業日を補足しておきたいと思います。 1月1日（水） 貸し切りの為、休業とします。 2日（木） 19：00～1：00（25：00）まで 3日（金） 19：00～1：00（25：00）まで 4日（土） 通常営業にて19：00～2：00（27：00）まで ・・・・となります。ゆるりとお酒を楽しみたい時は是非ともお越し…
2019年も終わりに近づきます。2020年最初の月の休業日のお知らせです
2019年も残すところ後わずかとなりました。何とか今年もお店が続けられたことにホッとします。 そしてまた来年もお店が続けていけるように努めたいと思いますので、こんな偏ったお店ですが皆様改めてよろしくお願い致します。 と、いうことで2020年1月の休業日のお知らせをさせていただきます。 1月 5日(日) 14日(火) 20日(月) ・・・・となります。 来年の1月といえば、ここ名古屋で一年に一回のウイスキーイ…
12月の休業日のお知らせ
さて、今年最後までおよそ一か月となりました。 無事に営業が続けられるよう、頑張っていきたいと思います。 ということで、１２月の休業日のお知らせです。 １２月 ９日(月) 休業日 １６日(月) 休業日 ３０日(月) ２０時より営業 年末は毎年のように３１日まで営業となります。 また新年は２日からの営業となりますので、どうぞよろしくお願い致します。 また先月より入荷した東京・有楽町にあるバーキャンベルタウンの２…
久々に当店にて試飲会をします
久々にウイスキーの試飲会をやります。 テーマはアイリッシュウイスキーで今や人気・高騰しているティーリングです。 日時：11月23日（土・祝日）17：00～19：30（20：00から通常営業となります） 場所：Waiter-Waiter 連絡先：052-259-0507（営業時間19：00～2：00の間にて臨時休業時は繋がりませんのでご了承ください） もしくは、店頭にてお尋ねください。 会費：当日お越しの方は、All10mlの場合5,50…
Wormwood Gin入荷しています
今年の夏に知人の酒販店と一緒に”ワームウッド・ジン”なるものを仕込んできました。 それがやっと今月に入荷してきましたことをお伝えします。 Alchemiae First Essence Wormwood Green Gin 50.4% 信濃屋のプライベートボトリングにて2018年からアルケミエの辰巳氏と話し合ってできた企画らしいのですが、今回は縁があってボクも一緒に仕込みを手伝わせていただくこととなりました。 その時は天候…
10月の営業予定のご案内
10月にはいってから営業予定をお伝えしてしまい、遅くなってしまったこと申し訳なく思います。 今月は何かとイベントが多いせいか、ちょっと遅れてからの営業もあります。もし確実に営業時間をお知りになりたいときは当日かその前にご連絡（052-259-0507）していただいて確認いただくと幸いです。 では、休業日のお知らせです。 6日(日) レクチャーのため、21時より営業 14日（祝・月）休業日 20日(日) 休業の予定（事前…
色々なものをお試しいただけると幸いです
お酒の楽しむ方は人それぞれと思いますし、また嗜好性のあるものこそ好き嫌いはあるべきと思います。 しかし、こんなにも様々な種類のお酒がこの日本で流通しているのに、それに興味を示さないのも勿体ないような気もします。当店はいちおう蒸留酒に特化した品揃えで業態を考えているので、よければ色んな国の蒸留酒をお試しいただければと考えています。 それこそ、蒸留酒にはウイスキーもあってジンやラムなどもあります。テキーラだって魅力的なお酒です…
9月の休業日のお知らせ
９月になりましたので休業日のお知らせをさせていただきます。 2019年9月臨時休業日 10日(火) 17日(火) 23日（祝・月) となります。どうぞよろしくお願い致します。 また、最近は売り切れと新入荷のボトルの入れ替えが著しいので当HPでのcollectionにて確認していただければよいのですが、入力忘れもたまにあるのでよければお店に連絡（052-259-0507）していただいて商品を確認していただけるとより確実かと思…
8月休業日のお知らせです
今年の暑さも大変なものかと。ちなみに今日は名古屋にて最高気温38度を記録とのこと。皆様、お体には気を付けていきましょうね。 さて、8月の休業日予定ですが・・・・ 8月5日(月) 休業 18日(日)休業 ・・・となります。 また、今月は他店にてクラフトジンのレクチャーをさせていただいていますので、機会があれば開催場所のご紹介をさせていただけたらなっと考えています。 とりあえず、よろしくお願いいたします。
営業時間変更のお知らせとクラフトジンセミナーの一部訂正です
まずは、訂正の報告です。 今月末と来月初めの日曜日に行うクラフトジン・レクチャーですが、8月4日にいりなかにあるカフェ・TAKKISAでの告知内容で訂正がありました。ご指摘を受けてボクも気づいたので、申し訳なく思います。 訂正 会費：4,000円 → 4,600円 けっこうな間違いをして、ご迷惑をお掛けしました。 はい、次に営業時間の変更です。 オープン18：00 →19：00 はい、これからは1時間遅くからの営業となりま…
クラフトジンを知りたい方に・・・・
今月末の日曜と8月上旬にクラフトジンについての簡単なレクチャーをさせていただきます。 ただ、7月末と8月上旬に行う開催場所は違うところで行うのでお間違えのないようにお願いいたします。 詳細 7月28日(日) 場所：Waiter-Waiter （当店です） 時間：15：00～17：00（状態によっては早くに終わることもあります） 会費：3,500円 参加人数：10名（要予約にて先着順となります） 内容：ここ最近のジンブームによって様々なジ…
7月 休業日予定のお知らせ
もう7月に入っていて告知が遅くなり申し訳ございませんが、今月の休業予定とイベントのお知らせです。 ～休業予定日～ 8日(月) 休業日 16日(火) 岐阜県・郡上八幡にて蒸留酒の実地研修及び手伝いにて、休業します。 ～イベントスケジュール～ 11日(水) ラオス・ラムセミナー 1部13：30～ 2部15：00～ 場所：Waiter-Waiter 28日(日) クラフトジン・レクチャー 15：00～ 場所：Waiter-Waiter …
6月の休業日変更のお知らせと15日のイベント紹介
予定というものは本当にあくまでも予定だなと思います。 今月の21日～30日まで中南米及び南アメリカへの研修旅行ですが、諸事情により断念することとなりました。 大変残念なこととなりましたが、また来年行く機会を考えたいと思っています。 と、いうことで改めて休業日の変更となりますので再度ご確認いただけると助かります。 もしよければ店頭でお問い合わせか、電話にてお尋ねくださいませ。（052－259-0507） ～6月15日以降の休…
GODZILLA、上陸です
キングオブモンスターズ、怪獣王として世界的な人気を誇る”ゴジラ”。今年の2019年5月31日に逆輸入となるハリウッド版の映画上映がされることとなりました。そこで、タイトル『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念して信濃屋とのコラボボトリングとして今回ゴジララベルがリリースされることとなっています。こういった企画は2016年にも信濃屋は『シンゴジラ』の時にもしていましたね。 今回は同時リリースとしてゴジララベル以外にも、”キング…
ジョンと呼ばれたときもあったのを思い出す
天候が思わしくない時期になってきましたね。時折、何かの衝動に駆られたかのように雨が降っていたようです。とりあえずこんな時はとても静かです、店内は。 と、久々に定番のウイスキーを紹介しようかと思います。 Jack Daniels Bottled in Bond 50% ご存じ？ 沢山の人に愛されているアメリカのウイスキー、ジャックダニエルです。今回は免税店限定アイテムにあたるボトルド・イン・ボンドシリーズの入荷のご案内です。 ボトルド・イ…
マルスウイスキー ル・パピヨン入荷しました
最近は新しく開封したボトルの紹介をまったくしていませんでしした。 ということで・・・ 信州マルス蒸留所から、限定ボトルでリリースされる”ル・パピヨン”シリーズのニューボトリング（2019年瓶詰）が入荷です。 今回のラベルデザインはギフチョウ。 ギフチョウは今現在色んな事情が重なって絶滅に瀕しているとのことです。正直、こういったラベルデザインに使用されないとボク個人では知らなかった情報ですね。正直、もし実物に出会ったとしても…
6月の休業日のお知らせ
令和に年号が変わってからもう1か月が経とうとしています。 来月（６月）も不定休ですので、ややこしいかもしれませんがどうぞよろしくお願いいたします。また月末に中南米に研修旅行があるので１週間お店を閉めることとなります。皆様にはご迷惑ばかりお掛けしていますが、現地にて良いものを仕入れてくるよう努めますのでご容赦くださいませ。 では、６月の休業予定です。 ６月２日(日) ウイスキーフェス大阪に出張のため、休業となります。。 １２日(水) メン…
5月の休業日のお知らせ
あと僅かで平成の時代が終わりを告げますね。新たな時代に向けての最初の行事は大型連休のゴールデンウィークかと思われます。当店は毎年のことですが、連休中も営業していますので何卒宜しくお願い致します。 ただ、連休が終わった後で一度お休みをいただきますのでご了承くださいませ。 5月の休業日及びお知らせ 5月7日（火）休業 15日（水）19時から営業 19日（日）休業 29日（水）香の森ジン・セミナーの為、19時から営業 29日は当…