ケイデンヘッド カシャッサ サブカイヤ ヴェーリャ 5年 40.2%
Cadenhead’s Cachaca 5years
Distilled: –
Bottled: 2019
Age: 5yo
Strength: 40.2%
Cask Type: Oak (Bourbon Cask)
Bottles: 414 bottling over
comment: スコットランドにあるボトラーズブランド”ケイデンヘッド”によるカシャッサのプライベートボトリングにあたる。今回、サプカイヤ社のボトリングはもちろんカシャッサというジャンルのボトリングは初となる。
Tasting comment: 香りはレモングラス、生木、マンゴーのフルーティーさ、アジアの雑貨屋にあるフレーバーティー、オリエンタルなニュアンス。味わいは桃のシロップ煮、マンゴー、グリーンペッパー、ディル、フェンネル、ピスタチオ。フィニッシュにハーブのビターさが残る。