Bruichladdich 12years  Micro-Provenance-Series Single Cask   for Bar LADDIE 10th Anniversary

Distilled: 2006
Bottled: 2019
Age: 12yo
Strength: 57.1%
Cask Type: Sherry Optic
Bottles: ? bottling

comment: 神奈川県・横浜市にあるBar LADDIEの10周年記念ボトルにあたる。LADDIEのオーナーは2006年にブルイックラディ蒸留所に勤めたこともあり、同蒸留所には人一倍想いが深いと思われる。今回、同蒸留所に直接相談したところ、快くこのプライベートカスクを承諾してくれたという。これはとてもレアなケースでおそらく個人の業務店では初のオフィシャル・プライベートにあたるボトリングかと思われる。

Tasting comment; 香りはドライオレンジ、フルーツケーキからオーク由来の香からほんのりシトラス。そこからカカオバターの甘みが広がり、オークとジャムへと続く。味わいはブラッドオレンジからダークチョコレート、ジンジャー、次にパイナップル、力強いビターと共にドライになりながら、マーマレードとかすかにアニス、クローブの利いたコンポートとシトラスの余韻が残る。（LADDIE オーナー 島田氏コメント参照）