ラ・メゾン・ド・ウイスキー社のコニャックシリーズ。 多くの生産者やブドウ農家が携わるコニャックだが、まだまだ知名度が高くない隠れた宝石があり、このシリーズはそんな宝石たちの最高の品質を世に送り出すべく、情熱のある生産者から直接セレクトし調達した高品質でレアなコニャックをリリースするのがテーマとなっている。このボトルは、19世紀終わりに始まるフォンボワの生産者の原酒をボトリング。1973年からレミ ランディエという独自のブランドで販売を開始している。357本限定ボトリング。

テイスティングコメント：はじめに感じる香りは、特にフルーツを強く感じ、グレープフルーツや洋ナシ。次第にバーム（香膏）のような医薬品系の香り、トリュフ、サフランのようなスパイシーな香り。味わいは豊かなアタック、アップルタルトやフルーツケーキ。中域に好ましい草の香りとブランブル（野ばらやキイチゴ）。非常にバランスがよいフィニッシュで、熟れたフルーツに戻ってくる。フローラルやバーム。エキゾチックでメンソールなニュアンス。

是非お薦めします。