ソサエティ 5.51 52.7%
17年熟成。ボトリング本数は210本にてカスクタイプは1stフィルバレル使用。蒸留所コードの“5”はオーヘントッシャンにあたる。
ちなみにサブタイトルは”グラスの中の太陽”。
テイスティングコメント: 新鮮の搾りたてのレモンとライムのジュース、レモンチェロ、レモンディゼルケーキそしてレモンシャーベットのカップケーキがすべて一緒にグラスの中から飛びしたとてもとても香り高い柑橘系の香り。裏では、すっきりとしたスペアミントのグリーンティの香りする。味わいは、ホワイトチョコレートがけのベリーサンデーが軽く広がり、そしてクリーミーはオーク樽で熟成したシャルドネと大量のバニラとココナッツが味わえる。一滴のお水で、モクレンの木の花が咲き乱れた香りが空気に漂いながらレモンのショートブレッド、レモンシュービスケットやワッフルコーンのピスタチオアイスクリームを感じられる。(ソサエティから)