3月の休業予定のお知らせ
早いもので、今年もすでに3月となりました。そろそろ桜の花見シーズンと季節も変わっていきますね。 では、3月の休業予定のお知らせです。 3月 12日（火） 25日（月） ・・・・となります。 また、このオフィシャル・ホームページに掲載されているBusiness Calendarでも休業予定日は確認できますので、そちらの方もよければ見てみて下さい。では、またまた。
2024年2月の休業予定のお知らせ
2月の休業予定をお知らせします。 2月 13日（火） 25日（日） 26日（月）営業時間を19：00からとします。 ・・・・となります。 よろしくお願いいたします。では、またまた。
1月19日（金） 営業時間変更のお知らせ
大変申し訳ないのですが、2024年1月19日（金）の営業時間を21：30からとさせていただきます。 こちらの都合で申し訳ないのですが、何卒宜しくお願い致します。
ラオスから無事に帰ってきました
2024年も早々に海外研修へ行ってきました。アジアの中心となるラオスです。 そちらでもう20年近くラオディラムを生産している井上氏にお会いして約4日間、濃厚なお話を聞かせていただきました。改めて、その現場に行って見聞することの大切さを教えられたような気がします。 また、ラオス話は当店に来た時にでもお訊ねいただけると幸いです。 そして、ちゃんと蒸留所限定のラムも入手してきました。 ブランで57%ですが、ラオディから通常販売されているものと…
2024年1月の休業予定 MyCalendarに掲載しています
2023年も終わりを迎えることとなりました。また、2024年もよろしくお願いいたします。 そして、新たな機能をこのオフィシャル・ホームページに作成させていただきました。それがMy Calendarというページで、そちらに当店の休業日や営業時間変更などを掲載するようになっていますので、よろしければ参考にしていただけると幸いです。 いちおう、休業予定及び営業時間変更のお知らせは、このページでもお伝えしていくようにしますので、ご都合のよい情報…
ポートエレン開封です
今年もあとわずかになりました。 年末に向けてちょっとずつですが、豪華そうなボトルを開封しています。 その中の一本でとても評判のよかったのがこのOLD BOTWELL PORT ELLEN（オールドボスウェル ポートエレン）です。 なので、ちょっとだけ紹介しておきます。 ヴィンテージが1979-2006年なので、70年代のアイラウイスキーということだけでも、美味そうに思えます。 オールドボスウェル ワイン&スピリッツ社は日本では…
キューバ・シガー ぺティコロナ・サイズが少し入荷です
ここ最近はキューバ産シガーの入荷が不安定で価格も上がっていますが、なんとか少量入荷させていただきました。 当店では、ロブスト・サイスがセレクトに多かったのですが、今回はぺティコロナが入荷です。 ブランドは、人気のボリバーとロミオYジュリエッタ、そしてポール ララナーガというラインナップですが、どれも初心者に優しいサイズと価格（大体￥2,300～2,400）ですので、初めて経験する方にもよいかと思われます（個人的にはロブストをお薦めしたい…
12月の休業予定のお知らせ
もう年末となりますね。この時期は大人数で尋ねて来るか方もいらっしゃいますが、当店は大人数をお受けするのにお時間を頂きますので、前日までにご連絡をしていただけないとお入りすることができないです。お手数ですが、ご利用の予定の際は事前に店頭にご連絡いただけるようにお願いいたします。 では、12月の休業予定及び営業時間の変更をお知らせします。 12月 12日（火）休業予定 31日（日）19：00から営業 以上となります。 また、当店のこのホーム…
アプルトン ハンドフィルがまもなく売り切れます
今回は残り僅かなボトルの紹介です。 10月上旬にジャマイカにてお邪魔させていただいたアプルトン蒸留所。 アプルトンにてジャマイカンラムの歴史や文化を教えていただき、さらにマスターブレンダーであるジョイさんとのランチを交えてのディスカッションは刺激的な経験でした。その際に、蒸留所にて販売されているハンドフィル・ボトルがあったので、さっそく購入させていただいたのですが残念ながら残り僅かとなりました。 マスターブレンダーであるジョイ史のオリジ…
11月の休業予定のお知らせ
11月での当店の休業予定ならびに営業時間の変更予定日をお知らせします。 11月休業予定 10日（金）ジャマイカ大使館に訪問につき、21：00から営業 13日（月）休業 27日（月）休業 ・・・となります。 10月初めに行かせていただいたジャマイカへの来訪はとても有意義にジャマイカンラムの製法並びに風土と文化を学んできました。また、そのことについて尋ねていらっしゃったお客様には厚くお礼を申し上げたいと思います。ボクの拙い旅の出来事の話や蒸…
2023年10月の休業予定のお知らせ
今月は１Weekほど海外研修のため、いつもより長くお休みをいただきますので、よろしくお願いいたします。 10月休業予定日 1日（日）～ 8日（日） 休業 23日（月） 休業 ・・・・となります。今回はジャマイカに近代のラムの製造および、これからのハイエステリーな蒸留酒の在り方を学びに行こうかと考えています。今や、様々な蒸留酒が高騰していく中、今回はジャマイカンラムの技術を目の当たりにできる機会を頂きました。とても光栄なことで…
2023年9月の休業予定のお知らせ
9月の休業予定をお知らせします。 9月休業予定 9月 11日（月） 25日（月） 30日（土） ・・・となります。また、9月30日から海外研修に行きますので、10月上旬は約1週間ほどお休みを頂く予定となっています。 大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。 では、またまた。
臨時休業のお知らせ
急で申し訳ないのですが、本日8月16日から21日まで臨時休業とさせていただきます。 営業再開は22日からですので、お手数ですがそれまで辛抱いただけると幸いです。 皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い致します。
8月休業日のお知らせ
夏という風物詩の真打ちはやはり8月なのでしょうか。蝉の鳴く声もいっそう重厚感を感じますし、何より暑さがまとわりつくように汗をよくかきます。よければ店内は涼しくしていますので、一休みしていっていただければ幸いです。 では、2023年8月の休業予定をお伝えします。 8月休業予定 21日(月) 22日(火) 28日(月) ・・・となります。とりあえずお盆中は営業していますので、よろしくお願いいたします。 では、またまた。 &nb…
7月休業予定のお知らせ
湿気のある蒸した生暖かさを感じる時期ですね。 ちょうど、6月下旬からモヒートに使用するミント”イエルナブエナ”が入荷してくるタイミングとなりました。このイエルナブエナを使ってつくるモヒートは香りたちも強く爽やかも分かりやすく、一度飲んだら他のミントの品種では満足いかなくなるくらいに個性がはっきりとしています。まずは、当店でのモヒートでも飲んでスッとしてから家路に向かってはどうでしょうか？ では、7月の休業予定をお伝えしたいと思います。 …
6月の休業予定のお知らせ
梅雨入りになりそうな天候が続くみたいですね。こんな時はシガーが美味しく吸えると思うと、そんなに悪くないかと個人的には考えてしまいます。 では、2023年6月の休業予定のお知らせをしたいと思います。 6月休業予定 6月 6日(火) 20日(火) 21日(水) ・・・となります。 また、急な貸し切りやその他の所用により営業時間に変更がある場合はその節お知らせしたいと思います。 では、またまた。
5月休業予定のお知らせ
海外からのお客様や県外の方が最近は来店していただける比率が高くなってきました。まだまだ、コロナや感染病には気をつけないといけないでしょうが人々の往来が盛んになってきてる雰囲気が当店にも伝わってきます。今年は国外・国内旅行も大変賑わっていると聞きます。そこで、お願いなのですが当店は1グループにつき3名までの来店で営業させていただいていますので、それ以上の人数で来たい場合は事前に予約貸し切りのご相談をしてください。 お互いにご提示する条件が…
4月休業予定の変更のお知らせ
今月の休業ですが、一部変更とさせていただきます。 4月の休業予定（改め） 4月 6日（木） 10日（月） 18日（火） 24日（月） ・・・・となります。前回は12日と記載しましたが、そちらが10日に変更となりました。 ご面倒をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
2023年4月の休業予定のお知らせ
4月の休業予定のお知らせです。通常の営業時間は変わらずに18：00から2：00（お客様が居ない場合は1：00にて閉店）まで開店していますので、不明な点は営業時間内に店舗にご連絡（052-259-0507）していただけると幸いです。 4月の休業予定 4月 6日(木) 12日(水) 18日(火) 24日(月) となります。 今回は、曜日も不規則でしかも毎週どこかで休業予定があるので、覚えにくいかもしれませんがご了承していただけると助かります…
3月5日の営業時間変更のお知らせ
急なお話で申し訳ございませんが、3月5日（日）は営業時間を20：00からとさせていただきます。 ご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します。