オフィシャル キルホーマン 100%アイラ 5年 61%

オフィシャル キルホーマン 100%アイラ 5年 61%

登録日 2016年1月8日 登録者 ボトルカテゴリー Kilchoman ボトルタグ IN STOCK

2008〜2013年瓶詰め、バーボンバレル使用。“100%アイラ”は、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったことを指す。丁寧にフロアモルティングもされ、モルトのフェノール値は約20ppmとミディアムピーテッド。(通常のリリースは50ppmと大きく異なる) 香りは刺激的なピートスモーク、薬品、ビスケット、脂ののった魚、ミント、オレガノ。味わいは刺激的なピートとアルコールから、オイリーな甘さと旨味がじわじわと広がっていく。