1974〜1976年にかけて蒸留された原酒をバーボンの空き樽で熟成後、シェリーの空き樽で再熟成させたタイプ。 黒イチゴ、スグリを想わせる果実味やスパイシーかつミントキャンディーを思わせる刺激的な香味が相まって、熟成からくるコクと芳醇な味わいへとまとまる。ウッドフィニッシュの技術の素晴らしさと25年の月日の流れの深さが感じられる。 是非お薦めします。