NISMES-DELCLOU 1974

Distilled: 1974
Bottled: 2023
Age: about ₋ yo
Strength: 40%
Cask Type: Oak
Bottles: ₋ bottling

Comment:ニーメ・デルクルーは名門の家系であるオスマン男爵によって1832年に創業。数あるアルマニャックハウスの中でも最も古い歴史を持ち、同一一族によって運営が行われている。今日では6代目であるフロランス・カスタルド氏（Florence Casterde）によって伝統的な生産方式が守られて引き継がれているとのこと。所有する畑にはフォル・ブランシュ、コロンバール、ユニ・ブランが栽培されており、それはバ・アルマニャックの優れたブドウのみを使用して、熟成をしている。また、醸造を行うドメーヌは2つ所有しており、１つは昔からラヴァルダックに所有するセラー、もう１つはモレオン・ダルマニャックに位置するシャトー・マニバンで行っている。

Tasting Comment:香りはレザー、オーク、白檀、葉巻、奥に根菜系のハーブ。味わいはソフト、葉巻、ダークチョコレート、カカオパウダー、ゲンチアナ。フィニッシュは湿ったビター感と絶妙な酸味が長く続く（輸入元のコメントを参照）。