10月の営業予定のご案内
10月にはいってから営業予定をお伝えしてしまい、遅くなってしまったこと申し訳なく思います。 今月は何かとイベントが多いせいか、ちょっと遅れてからの営業もあります。もし確実に営業時間をお知りになりたいときは当日かその前にご連絡（052-259-0507）していただいて確認いただくと幸いです。 では、休業日のお知らせです。 6日(日) レクチャーのため、21時より営業 14日（祝・月）休業日 20日(日) 休業の予定（事前…
色々なものをお試しいただけると幸いです
お酒の楽しむ方は人それぞれと思いますし、また嗜好性のあるものこそ好き嫌いはあるべきと思います。 しかし、こんなにも様々な種類のお酒がこの日本で流通しているのに、それに興味を示さないのも勿体ないような気もします。当店はいちおう蒸留酒に特化した品揃えで業態を考えているので、よければ色んな国の蒸留酒をお試しいただければと考えています。 それこそ、蒸留酒にはウイスキーもあってジンやラムなどもあります。テキーラだって魅力的なお酒です…
9月の休業日のお知らせ
９月になりましたので休業日のお知らせをさせていただきます。 2019年9月臨時休業日 10日(火) 17日(火) 23日（祝・月) となります。どうぞよろしくお願い致します。 また、最近は売り切れと新入荷のボトルの入れ替えが著しいので当HPでのcollectionにて確認していただければよいのですが、入力忘れもたまにあるのでよければお店に連絡（052-259-0507）していただいて商品を確認していただけるとより確実かと思…
8月休業日のお知らせです
今年の暑さも大変なものかと。ちなみに今日は名古屋にて最高気温38度を記録とのこと。皆様、お体には気を付けていきましょうね。 さて、8月の休業日予定ですが・・・・ 8月5日(月) 休業 18日(日)休業 ・・・となります。 また、今月は他店にてクラフトジンのレクチャーをさせていただいていますので、機会があれば開催場所のご紹介をさせていただけたらなっと考えています。 とりあえず、よろしくお願いいたします。
営業時間変更のお知らせとクラフトジンセミナーの一部訂正です
まずは、訂正の報告です。 今月末と来月初めの日曜日に行うクラフトジン・レクチャーですが、8月4日にいりなかにあるカフェ・TAKKISAでの告知内容で訂正がありました。ご指摘を受けてボクも気づいたので、申し訳なく思います。 訂正 会費：4,000円 → 4,600円 けっこうな間違いをして、ご迷惑をお掛けしました。 はい、次に営業時間の変更です。 オープン18：00 →19：00 はい、これからは1時間遅くからの営業となりま…
クラフトジンを知りたい方に・・・・
今月末の日曜と8月上旬にクラフトジンについての簡単なレクチャーをさせていただきます。 ただ、7月末と8月上旬に行う開催場所は違うところで行うのでお間違えのないようにお願いいたします。 詳細 7月28日(日) 場所：Waiter-Waiter （当店です） 時間：15：00～17：00（状態によっては早くに終わることもあります） 会費：3,500円 参加人数：10名（要予約にて先着順となります） 内容：ここ最近のジンブームによって様々なジ…
7月 休業日予定のお知らせ
もう7月に入っていて告知が遅くなり申し訳ございませんが、今月の休業予定とイベントのお知らせです。 ～休業予定日～ 8日(月) 休業日 16日(火) 岐阜県・郡上八幡にて蒸留酒の実地研修及び手伝いにて、休業します。 ～イベントスケジュール～ 11日(水) ラオス・ラムセミナー 1部13：30～ 2部15：00～ 場所：Waiter-Waiter 28日(日) クラフトジン・レクチャー 15：00～ 場所：Waiter-Waiter …
6月の休業日変更のお知らせと15日のイベント紹介
予定というものは本当にあくまでも予定だなと思います。 今月の21日～30日まで中南米及び南アメリカへの研修旅行ですが、諸事情により断念することとなりました。 大変残念なこととなりましたが、また来年行く機会を考えたいと思っています。 と、いうことで改めて休業日の変更となりますので再度ご確認いただけると助かります。 もしよければ店頭でお問い合わせか、電話にてお尋ねくださいませ。（052－259-0507） ～6月15日以降の休…
GODZILLA、上陸です
キングオブモンスターズ、怪獣王として世界的な人気を誇る”ゴジラ”。今年の2019年5月31日に逆輸入となるハリウッド版の映画上映がされることとなりました。そこで、タイトル『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念して信濃屋とのコラボボトリングとして今回ゴジララベルがリリースされることとなっています。こういった企画は2016年にも信濃屋は『シンゴジラ』の時にもしていましたね。 今回は同時リリースとしてゴジララベル以外にも、”キング…
ジョンと呼ばれたときもあったのを思い出す
天候が思わしくない時期になってきましたね。時折、何かの衝動に駆られたかのように雨が降っていたようです。とりあえずこんな時はとても静かです、店内は。 と、久々に定番のウイスキーを紹介しようかと思います。 Jack Daniels Bottled in Bond 50% ご存じ？ 沢山の人に愛されているアメリカのウイスキー、ジャックダニエルです。今回は免税店限定アイテムにあたるボトルド・イン・ボンドシリーズの入荷のご案内です。 ボトルド・イ…
マルスウイスキー ル・パピヨン入荷しました
最近は新しく開封したボトルの紹介をまったくしていませんでしした。 ということで・・・ 信州マルス蒸留所から、限定ボトルでリリースされる”ル・パピヨン”シリーズのニューボトリング（2019年瓶詰）が入荷です。 今回のラベルデザインはギフチョウ。 ギフチョウは今現在色んな事情が重なって絶滅に瀕しているとのことです。正直、こういったラベルデザインに使用されないとボク個人では知らなかった情報ですね。正直、もし実物に出会ったとしても…
6月の休業日のお知らせ
令和に年号が変わってからもう1か月が経とうとしています。 来月（６月）も不定休ですので、ややこしいかもしれませんがどうぞよろしくお願いいたします。また月末に中南米に研修旅行があるので１週間お店を閉めることとなります。皆様にはご迷惑ばかりお掛けしていますが、現地にて良いものを仕入れてくるよう努めますのでご容赦くださいませ。 では、６月の休業予定です。 ６月２日(日) ウイスキーフェス大阪に出張のため、休業となります。。 １２日(水) メン…
5月の休業日のお知らせ
あと僅かで平成の時代が終わりを告げますね。新たな時代に向けての最初の行事は大型連休のゴールデンウィークかと思われます。当店は毎年のことですが、連休中も営業していますので何卒宜しくお願い致します。 ただ、連休が終わった後で一度お休みをいただきますのでご了承くださいませ。 5月の休業日及びお知らせ 5月7日（火）休業 15日（水）19時から営業 19日（日）休業 29日（水）香の森ジン・セミナーの為、19時から営業 29日は当…
4月4日（木）営業時間のお知らせ
名古屋は花見のシーズン真っ只中ですが夜はだいぶ冷えますね。当店は桜の名所の一つである鶴間公園の近くに店舗があります。なので、出勤するときにちょっとだけ公園の方を眺めることがありますが、この時期は夕方近くからJR中央線鶴舞駅の辺りは花見に行こうと集まる人々でとても混雑しています。 桜の花びらよりも人の数の方が目立ちますね、見た限りは。 ということで、4月4日（木）の営業時間の変更のお知らせです。 4日（木） 18：00～21：30まで通常…
4月の休業日のお知らせ
とうとう年号が今年の5月から変わりますね。昭和という時代が懐かしいという気持ちになりそうです。過ぎていく時間は愛おしいものです。 4月の休業日及び営業時間の変更日のお知らせです。 4月 2日（火） Open 19：00～ Closed 26：00 8日（月） 蒸留所見学のため、休業します 22日（月） 蒸留所取材のため、休業します 申し訳ございませんが宜しくお願い致します。 また、詳しいことは店頭か、電話（052-259-…
贅沢なグラッパにはタバコの匂いが残る
蒸留酒の魔術師の異名を持つカポヴィッラのグラッパが入荷しました。 Data：CAPOVILLA Grappa AMAROME TOBACCO 2012 alc:46% 1986年にカポヴィッラ自身の豊かな発想を形にした”湯煎式蒸留器”により、その素材の持つ香りや味わいを損なうことなく抽出して蒸留したグラッパはとても評価は高いですね。 今回はアマローネからのグラッパに、”タバコの葉”の香りを取り込んだものが入荷です。 蒸留温…
アードベック スーパーノヴァ久々に開封です
2000年以降にリリースしたアードベックのボトリングの中でも人気の高いリミテッドアイテムかと思われます。 Data：Limited office Bottling ”Super Nova” Ardbeg 1st alc:58.9% 2009年にて販売された限定ボトルですが、当時のキャッチコピーは”アードベッグ史上、最も強くピートを炊き込んだ限定商品”だったかと思います。そして、話題性もなかなかでした。その年の1月20日にアードベッグ…